Chile. Productos con valor agregado. Apícola del Alba

sábado 13 de agosto de 2011
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¿Cómo lo hizo? Apícola del Alba

Actualizado 12/08/2011 - 23:09

Luz Sotomayor es una emprendedora que elabora y comercializa miel y sus derivados. Gracias a su trabajo y buenos productos, la empresa ha duplicado sus ventas cada año durante los últimos 7.

Luz y Leandro comenzaron a pololear en la Universidad cuando estudiaban biología. Ambos son entomólogos y amantes de la naturaleza. Por lo mismo, optaron por vivir lejos de la ciudad y dedicarse a la apicultura, creando “Apícola del Alba”.

Partieron con 50 colmenas en la cima de un cerro en la cordillera de la costa cerca de Curacaví. Sin embargo, no fue suficiente, ya que no les alcanzaba para vivir. A raíz de eso, comenzaron a darle valor agregado a los otros productos.

Esa decisión marcó el despegue de la Apícola del Alba: partieron vendiendo miel con extractos naturales y propóleos en spray cuando nadie lo conocía. Además, gracias a proyectos Indap y SERCOTEC, el pequeño taller se transformó en una sala de elaboración.

Actualmente, la empresa tiene más de 50 productos en el mercado. En 7 años ha colocado sus productos en tostadurías, restaurantes, tiendas de productos naturales y hasta un par de spas.

Su sitio web es www.apicoladelalba.cl y el número de contacto es: 02- 8363166.