Argentina. Boletín informativo Inta. Jornada de capacitación en Tandil

jueves 8 de setiembre de 2011

	Septiembre de 2011 Jornada en Tandil  “Productos de la colmena, sus propiedades como alimentos y en la salud” El sábado 15 de octubre de 2011 tendrá lugar una Jornada de Capacitación sobre:“Productos de la colmena, sus propiedades como alimentos y en la salud” La misma se llevará a cabo en la sede de la Facultad de Veterinarias – UNCPBA – Pabellón de Licenciatura, cito en el Paraje Arroyo Seco S/N de la ciudad de Tandil. El horario de esta actividad será desde la 8:30 h a 17:30 h. Esta actividad está organizada por el Proyecto: "Valorización de Cadenas Alternativas Regionales", correspondiente al Programa Institucional de Alimentos UNCPBA y del Centro Regional de Estudio Sistémicos de Cadenas Agroalimentarias, CRESCA y contará con las disertaciones de dos integrantes del Programa Nacional Apícola (PROAPI) Este encuentro está dirigido a alumnos, docentes y profesionales vinculados al área temática; consumidores e interesados en los productos de la colmena. Informes e inscripción: Tel./Fax: (02293) 439850 int. 221- Laboratorio de Calidad de Miel Correos electrónicos: redlab@vet.unicen.edu.ar (M. V. Carina Libonatti) ó ltanoni@faa.unicen.edu.ar(Ing. Agr. Mg. S. Liliana Tanoni) Arancel: $50 (alumnos, docentes y no docentes de la UNCPBA no abonan arancel) Se entregarán certificados de asistencia.  Objetivos: Brindar conocimientos acerca de miel, propóleos y polen / pan de abejas: características, propiedades y aplicaciones. Transmitir experiencias, desde la atención médica, del uso de productos de la colmena para la salud humana. Disertantes por orden de presentación:   Mg. S. Liliana Tanoni - Licenciatura en Tecnología de los Alimentos. Facultad de Agronomía- UNCPBA. NACT CRESCA Méd. Vet. Anahí E. Tabera. Laboratorio de Calidad de Miel. Facultad de Ciencias Veterinarias – UNCPBA. NACT CRESCA y participante del PROAPI Méd. Vet. Carina Libonatti. Laboratorio de Calidad de Miel. Facultad de Ciencias Veterinarias – UNCPBA. NACT CRESCA y participante del PROAPI Méd. Generalista Carlos Gigy Traynor. Apiterapeuta.
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