Viernes 21 de octubre d e2011
http://www.larioja.com/v/20111021/rioja-comarcas/experiencia-dulce-20111021.html
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Una experiencia muy dulce
21.10.11 - 01:24 -
Calahorra se convertirá durante el último fin de semana de octubre en la capital del dulce, con motivo de la celebración de la IX Feria de Golmajería.
La directora general de Turismo, Mónica Figuerola; el concejal de Cultura, José Ibáñez; el presidente de la Asociación de Artesanos de La Rioja (ARTESAR), Gabriel Pérez, y Francisco Burgos en representación de la Fundación Caja Rioja participaron ayer en la presentación de este evento. También colabora la Asociación Riojana de Producto Ecológico (ARPAECO).
La feria abrirá sus puertas el sábado 29 de octubre a las 11 y finalizará el domingo 30 a las 20 horas. En los puestos de los veinte artesanos y reposteros que participan se podrán adquirir pastas, barquillos, chocolates, turrones, mermeladas, fardelejos, pasteles, miel y otras 'golmajías'. Como acto preliminar, además del concurso de postres celebrado ayer, la escuela taller llevará a cabo un taller de golmajerías (cañas rellenas, pastas de té y tejas) en el Aula Municipal de Cocina (calle Enramada, 1) el viernes día 28 de 10.30 a 13 horas.
Del programa del sábado y el domingo destacan las demostraciones de los ganadores de los postres (12 y 12.30 horas) y de 'Barquillos artesanos Gómez' y rosquillas de 'Flor y Nata' a las 17 horas. El sábado, a las 18.30, el equipo español que en el 2010 consiguió el premio de la prensa al mejor helado en la Copa del Mundo de Rímini (Italia) realizará una exhibición. Ya el domingo habrá una cata de miel a cargo de 'Ismael Llaría' a las 18.30.
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