viernes 7 de octubre de 2011
http://www.sermadridnorte.com/noticias/navacerrada-acoge-las-xi-jornadas-de-la-miel-de-madrid_19868/
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Navacerrada acoge las XI Jornadas de la Miel de Madrid
Hasta el 12 de octubre, la Casa de la Cultura es anfitriona de un encuentro protagonizado por los apicultores y todos los productos derivados del trabajo de las abejas. Una cita donde adquirir todo tipo de mieles, propóleos y productos avícolas; además de acercarnos a este apasionante mundo a través de diversas actividades. Su horario es de 10,30 a 20,00 horas, ininterrumpidamente.
La undécima edición de las Jornadas de la Miel, organizada por la Asociación de Apicultores de la Comunidad de Madrid (APISCAM), junto con el Ayuntamiento de Navacerrada y la Asociación de Desarrollo de Sierra de Guadarrama-Alto Manzanares (ADESGAM), ofrecerá conferencias, proyecciones de vídeos y hasta una cata de mieles. Una iniciativa para acercar las bondades de miel a la población, de la forma más ecológica y artesas, como explica la presidenta de APISCAM, Pilar González.
Asimismo, se han programado el taller “La miel en la cocina”, donde se enseñará como elaborar salsas y adobos, así como postres con miel, que tendrá lugar el domingo y el miércoles.
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