Tostada (de pan) con queso, miel y ajonjolí

miércoles 16 de noviembre de 2011
http://nammura.wordpress.com/2011/11/16/tostada-de-pan-con-queso-miel-y-ajonjoli/?like=1

Tostada (de pan) con queso, miel y ajonjolí

Para la tostada:

-Pan, el más les guste*

-Media cucharadita de mantequilla

-Queso (que derrita, en la foto todavía no estaba en su mejor momento joj)

-Miel o mermelada

-Ajonjolí o amaranto (lo que quieran)

*Para estas tostadas prefiero que no sea tajado, para cortar un bueen pedazo, que quede grueso y croocante, también siempre escojo pan integral, con semillas, nueces, cereales… más nutritivo que solo harina…

Poner la mantequilla en el sartén, cuando este burbujeando pongo el pan (sin nada),  dando vueltas hasta que lo sienta súuuper tostado. El lado más dorado lo dejo hacia arriba, agregar el queso, la miel y el ajonjolí, apago el fogón y dejar que se derrita!

IMPORTANTE: toodo a fuego lento para que el pan se vaya tostando solo, se cocine parejo y quede crocante por dentro