España. Mieles diferenciadas

lunes 5 de diciembre de 2011
http://blogs.periodistadigital.com/elbuenvivir.php/2011/12/05/miel-la-chinata

Mieles ricas en minerales y vitaminas

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Y en sabor, rica también, además de variada, ya que esta nueva gama de miles gourmet da a elegir entre cinco opciones distintas: romero, azahar, flores, eucalipto y tomillo: ¿con cuál se quedaría?

Quien lanza esta gama es La Chinata, empresa oleícola española fundada en 1932, que presenta su gama de Mieles Gourmet, compuesta por las cinco variedades antes dichas, y que si no lo son ya, deberían ser productos indispensables para el hogar por su infinidad de propiedades terapéuticas y de diversidad de usos en la cocina. Extraídas de cinco tipos de plantas diferentes, cada una cuenta con un sabor y color único e inconfundible. Así, la miel de azahar ofrece un aroma floral con un gusto dulce y un marcado componente ácido, la de romero consta de un olor floral más atenuado, la de eucalipto es de fragancia intensa a madera aderezada con ligeras notas ácidas, mientras que la de tomillo tiene una mayor intensidad aromática con tintes ácidos y la de flores, finalmente, dispone de un dulzor y aroma variables.

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