Mexico. Zacatecas. Cayó 25% producción de miel en el estado

miércoles 14 de diciembre de 2011
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Cayó 25% producción de miel en el estado

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Alejandra Alonzo / ntrzacatecas.com

Zacatecas.- Este año la producción de miel se redujo 25 por ciento en comparación con el 2010, debido a la sequía, informó Luis Humberto Sánchez Velázquez, responsable del Programa de Desarrollo Pecuario de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).

El funcionario detalló que en el año anterior se produjeron mil 700 toneladas de miel, mientras que este año no se llegó ni a las mil 300.

La disminución se debió a la falta de lluvia en el territorio estatal, pues prácticamente no hubo flor de lampotillo y aceitilla, dos de las más importantes para la producción de miel.

Respecto a las expectativas para el 2012, Sánchez Velázquez adelantó que dependerá de que en febrero y marzo no haya mucho aire y continúe el frío, para que se dé el mezquite, que es otra de las plantas que utiliza la abeja para su producción.

Indicó que aunque sí hubo flora melífera pero las flores estaban secas, por lo que no produjeron néctar. Indicó que si el 2010 fue un año malo, el 2011 estuvo peor; aunque los productores ya están realizando los preparativos para la cosecha del próximo año.

Sin embargo, durante este año la Integradora Zacatecana de Miel de Abeja logró exportar 170 toneladas, mientras que la Unión de Apicultores del estado de Zacatecas aportó 50 toneladas, principalmente a Estados Unidos y Canadá, con un precio de 40 pesos por kilogramo.

La producción de miel se da principalmente en los municipios de Río Grande, Ojocaliente, Pinos, Sombrerete y Loreto.