UE. Polen GM en miel, el debate en Europa

miércoles 14 de diciembre de 2011

[Espacio Apicola] Polen GM en miel, el debate en Europa Inbox X Enviado por Fernando Esteban Se está desarrollando en Berlin el Taller sobre el impacto de la resolución de la corte europea sobre la presencia de polen transgénico (GM) en miel. Algo más de 200 personas estamos participando de esta reunión promovida por el Ministerio Alemán de Agricultura, Alimentos y Defensa del Consumidor. Durante las primeras horas de la tarde de hoy, martes 13 de diciembre, se escucharon una serie de ponencias de distinto tenor. A pesar de que algunos actores privados dicen poseer la metodología analítica suficientemente ajustada y “segura”, los profesionales vinculados a los organismos con decisión en la materia no tienen una metodología analítica estandarizada y sostienen la dificultad de aislar y contar con el suficiente material genético para hacer los ensayos correspondientes. Sólo existe un estandar para el muestreo según norma DIN (Alemania). Más tarde, en el grupo que abordó el impacto de esta decisión judicial en el mercado de la miel, se debatió sobre la condición de “ingrediente” del polen en la miel. Si el polen es un ingrediente lo demás ¿qué es?.  La mayoría de los presentes se manifestó contraria a esa categorización, en especial un apicultor francés. En tal sentido pareciera que el fallo de la corte puso en evidencia una Directiva Europea sobre Miel que hoy no es suficiente o que da lugar a una interpretación errónea de lo que el producto “miel” es en sí mismo, como producto natural de la actividad de las abejas. Se precisa un cambio de la Directiva pero, nadie sabe qué proponer en el intervalo que lleva ya 10 meses frenando el mercado internacional. La miel ha sido retirada de las góndolas y la falta de estándares analíticos la dejan expuesta como un producto ilegal. En los pasillos parece tejerse y consolidarse la decisión que la Comisión Europea tomaría: Considerar la miel como un todo y analizar el polen como una parte de ese todo y no en forma aislada. Argentina, Uruguay, Chile y México están representados por funcionarios de las respectivas cancillerías. saludos cordiales fernando -- Fernando Esteban Director de "Espacio Apícola" espacioapicola@gmail.com Tel: +54 (0) 351 4564337 -- Si quieres publicar información espacio-apicola@googlegroups.com To send information espacio-apicola@googlegroups.com