México. Capacitación en Baja California

Viernes 17 de febrero de 2012
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Refuerza SEFOA capacitación a apicultores de Baja California

Baja California
Escrito por El Observador Diario 
Jueves 16 de Febrero de 2012 15:29

Mexicali, Baja California (AMM Noticias).- Capacitar a los apicultores del Estado sobre las opciones de explotación de la actividad, la Dirección Asesoría y Acompañamiento Técnico de la Secretaría la Secretaría de Fomento Agropecuario (SEFOA), realizó una Jornada de Capacitación y Desarrollo durante enero y febrero. La Directora de Asesoría y Acompañamiento Técnico de la Secretaría la SEFOA, Gloria Solano Ramos, declaró que para impartir las pláticas, se coordinaron esfuerzos con el Sistema Producto Apícola y la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA).
Indicó que dicho curso forma parte de un programa que atiende las necesidades de capacitación de los apicultores, mismo que se ha celebrado en Ensenada y Mexicali, cuya sede local es en las instalaciones del Instituto de Ciencias Agrícolas de la Universidad Autónoma de Baja California (UABC)
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Dicho curso es sobre manejo integral de la colmena, impartido por Juan Antonio Pliego Quintos, quien les habló a los asistentes sobre la producción de polen, cosecha, conservación y usos de éstos, así como de la jalea real, su conservación y usos. Otro de los temas fue el manejo de la colmena para la producción de veneno de abejas, su recolección, conservación y usos, además de la elaboración de jugo de larva y sus usos.
Solano Ramos destacó que la apicultura es una actividad muy rentable, ya que existe gran variedad de subproductos que se pueden comercializar además de la miel, como el polen, la jalea real, el propolio, la cera, entre otros, pero es necesario que los apicultores reciban la capacitación adecuada impartida por expertos en el tema, como Juan Antonio Pliego Quintos, quien se dedica a ésta actividad en el centro del país.
La Directora de Asesoría y Acompañamiento Técnico de la Secretaría, subrayó los esfuerzos que se han hecho entre los involucrados para realizar dicha capacitación, ya que esta jornada se deriva de un diagnóstico territorial, que busca atender las necesidades de los productores que permite hacer más rentable la apicultura.