miércoles, 7 de marzo de 2012

España. Observatorio de Guadalajara

miércoles 7 de marzo de 2012
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MIEL - GUADALAJARA

El Observatorio Apícola de Mantiel llega a su cúspide

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 Guadalajara - Provincia | G. García  21:52 | 0 Comentarios
Una plantación de aromáticas y un museo de la miel interactivo son los dos proyectos que están a punto de concretarse en primavera para el Observatorio Apícola de la localidad de Mantiel. La instalación se consolidará en cuanto se culminen estos últimos proyectos, siempre con la idea de fomentar todo lo relacionado con la miel de la Alcarrria.


El Observatorio Apícola continúa siendo para la localidad de Mantiel –a unos 110 kilómetros de Madrid, en plena naturaleza de la Alcarria– una instalación, cada vez más consolidada, y que no ha llegado a despegar porque todavía no se ha desarrollado con la potencia que pretende. El objetivo sí que se mantiene para el público en general pueda conocer todas las posibilidades que ofrece la apicultura. Una faceta que da mucho juego y que es un recurso potencialmente poco explotado.
   
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La intención es promocionar la miel de la Alcarria por sus excelentes cualidades, que no se corresponde con su precio. // Foto: El Día.

Con esta idea se sigue trabajando en Mantiel, una vez inaugurado el centro hace casi dos años. Hasta el momento se han ido realizando las tareas de puesta en marcha, colocando colmenas, dejando la instalación en condiciones adecuadas, marcando el territorio, etc. No obstante, el objetivo de dar a conocer las posibilidades de la miel de la Alcarria y lo que en sí lleva el mundo apícola a través del fomento de visitas de grupos –de escolares o de mayores–, o bien, de personas a título particular, o la realización de cursos formativos, talleres, manualidades e información sobre la zona de la propia apicultura en sí, va cumpliéndose de manera muy lenta. En todo caso, sin pausa.


Infraestructura
El Observatorio tiene forma de exágono, la mitad cubierta para aula de vídeo, con proyector y una explicación; la otra mitad descubierta es donde están las colmenas, con una cristalera de muro de separación. El edificio funciona de expositor, museo o tienda, entre otros usos. Hay colmenas normales de cristal dentro y fuera. La finalidad son los escolares; marzo, abril y mayo, que es cuando se concentra la actividad. También hay vistas guiadas y pases programados durante cualquier día de esta época.
   
Finalmente, el edificio ya está terminado, llevando luz eléctrica ahora mismo para multiplicar las posibilidades. Se están acondicionando 500 metros del paseo que llega hasta el Observatorio Apícola, con bancos, farolas... “están hechos los muros, a falta de la pavimentación”, explica el alcalde de Mantiel, Julián Rebollo.
   
Igualmente, está pendiente de ejecución hasta el de 15 abril, una plantación de aromáticas, que irán en el resto de parcela –unos 2.500 metros cuadrados–. Ahora se está trabajando con la tierra y preparándola. La intención es que plantar espliego, romero, hinojo, tomillos, menta, salvia, etc. “Va enfocado a los escolares para diseñar actividades complementarias, donde los profesores, en función del nivel de los alumnos que vengan, puedan diseñar características, aprovechamientos medicinales y todo eso”, según Rebollo. Se pretende incorporar a la página web  del Observatorio para que los profesores la puedan visitar y planificar su trabajo en este sentido.
   
También está pendiente de ejecución la instalación del Museo Apícola Interactivo. Se situará en un edificio municipal próximo a esta infraestructura  –a 350 metros–. “Mantenemos contactos con la empresa de San Sebastián para hacer algo parecido a lo que hay en Urretxu. Estoy tratando de traer al corazón de la Alcarria también el patriotismo, en defensa y promoción de su miel. En el País Vasco se recuperan caseríos (pan, queso, miel), con subvenciones del Gobierno Vasco; se lo hace, se lo publicita y se busca los clientes escolares y, además,s por cada alumno le paga ocho euros. Aquí no hacemos nada con la miel porque creemos que se vende sola y nos reímos de este nacionalismo periférico que tan buenos resultados les está dando”, dice el alcalde de Mantiel. Del mismo modo, se importarían los precios,más de 10 euros/kilo, “que tiene la miel de castaño o de acacia de allí. Aquí se vende por cinco o seis euros, siendo una miel de reconocido nivel mundial ”.



Escolares con las abejas
“En la Alcarria tendría que haber cuatro o cinco sitios para promocionar la tierra; lo mismo que pasa con el jamón, que es muy caro, y con la miel hay que hacer lo mismo por el nivel y la calidad que tiene. Es el mundo al revés y hay que trabajarlo y publicitarlo. Todo pasa por la implicación de las instituciones con publicidad y que sea cara la miel, sin escandalizarse por su precio, porque además hay poca”, relata el alcalde de Mantiel, Julián Rebollo. Se mantiene, del mismo  modo, la idea de incorporar, “con las debidas garantías”, un monitor, además de seguros para cualquier tipo de riesgo. Ahora mismo ya hay dos colmenas de observación (de cristal) y un dispositivo de vídeo, en varios formatos, donde aparecen los aspectos fundamentales de la vida de las abejas, como la polinización, su vida, la reproducción, la recolección, la danza del ocho... “un panorama en el que la gente lo pueda ver. Todo ello, en el museo interactivo, que estará configurado, con diferentes pantallas, por grupos de cuatro o cinco niños en cada una –con el veneno, aplicaciones del polen, morfología de las abejas, etc–, para que sean ellos los que lo manejen por su cuenta.

“Queremos que funcione ya esta primavera y se pueda tener todo en marcha, o la mayor parte del centro”, comenta Rebollo.

Lo más importante de este enfoque son los escolares. Sin embargo, también los particulares pueden asistir, facilitándoles monos y caretas para poder ver el observatorio, que, por cierto, es visitable hace un tiempo. “Pensamos más en los escolares para que puedan ver la colmena en imágenes”, recalca el alcalde.

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