Argentina. Corrientes. reunión del Grupo Exportador Apícola Correntino

miércoles 4 de julio de 2012
Prensa Min. Producción Corrientes prensa@mptt.gov.ar



Reunión del Grupo Exportador Apícola Correntino

Reunión del Grupo Exportador en Mercedes

Apícolas quieren seguir mejorando la miel correntina y avanzar con la venta fraccionada

En una importante muestra de integración productiva y con visión de crecimiento en la actividad, los apícultores correntinos decidieron continuar por el camino del mejoramiento de la miel correntina, al tiempo que se coincidió en seguir apoyando el proceso de venta de miel fraccionada iniciado durante el mes de abril en el Mercado Central de Buenos Aires. Fue en el marco de la reunión del Grupo Exportador Apícola Correntino realizada el pasado 27 de junio en la ciudad de Mercedes, donde además se acordaron importantes puntos como el de aumentar la producción y avanzar en la integración cooperativa.

Ante una importante concurrencia de productores y referentes cooperativos apícolas, se analizó la posibilidad de ingresar  a la Certificación de Comercio Justo, para lograr una diferenciación de las mieles correntinas, como también continuar con el mejoramiento de la calidad en las salas, Buenas Prácticas de Manufactura y potenciar la miel monoflora de eucaliptos. En ese sentido, los presentes dejaron bien en claro de estar convencidos en avanzar en el camino de la calidad y diferenciación.

En otro punto de vital importancia, también se definió empezar a transitar los primeros pasos del camino de la miel orgánica. Específicamente, implementarlos en los lugares donde reúnen las condiciones para la producción orgánica, como ser en las localidades de  Santa Ana, Loreto y Saladas

Con respecto al puesto de venta de miel fraccionada en el Mercado Central de Buenos Aires (MCBA), se valoró la importancia de ésta alternativa con las que hoy cuentan las cooperativas apícolas, y de la cual permanentemente participan las cooperativas de Corrientes. En ese marco, se recordó que los próximos 18 y 19 del corriente mes se va a realizar por primera vez una ronda de negocios con el sector mayorista de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, entre los que se encuentran herboristería, supermercados chinos, entre otros, con el fin de incrementar las ventas en el mercado interno. Se elaboró un informe de los costos pertinentes y stock de miel disponible para participar de la citada ronda.

Integración y capacitación

Durante el encuentro, se puso a consideración del grupo un análisis de cómo ven al sector cooperativo apícola, oportunidad en la que se manifestó la firme convicción de continuar fortaleciendo este sector y avanzar en la adhesión a la Federación de Cooperativas de la provincia.

Mientras se definieron los pasos a seguir con respecto a la venta de la miel disponible, también se evaluaron las necesidades y propuestas para duplicar la producción. Luego de un intercambio entre los presentes, se coincidió en el sector requiere más capacitación y asistencia técnica, sobre todo a campo, para que de esta manera reciban la transferencia tecnológica acorde a la producción que realizan.

Por último, también se planteo buscar la forma de tener una mayor difusión de las actividades del grupo y de las propiedades de la miel para aumentar el consumo interno.