Chile. Miel de Tineo

jueves 19 de julio de 2012
http://www.mieldelsur.cl/miel-de-tineo/

Miel de Tineo

(Weinmania trichosperma)

El Tineo es otro árbol endémico de los bosques del sur de Chile, que puede alcanzar 30 mts. de alto. Se encuentra en las cordilleras de la Costa y de los Andes, hasta 940 mts. de altitud. Crece asociado a otras especies de la “Selva Valdiviana” como la Tiaca (Caldcluvia paniculata) y el Chin Chin (Azara microphylla). Su miel, de color ámbar claro, tiene un agradable y persistente aroma intenso a vegetación húmeda y anís.