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María Georgina Vásquez de la comuna de San Ignacio, ganadora de la 9º Convocatoria de Innovación Emprendedora de Innova Bío-Bío, participó este lunes 20 de agosto en Yo Emprendo, por radio UBB. Con su proyecto de apicultura e ingredientes naturales, ha logrado posicionarse en el mercado local.
San Ignacio se caracteriza por ser una comuna de bajos recursos económicos y con pocas empresas. Actualmente los pequeños agricultores centran su labor en la plantación de hortalizas a través de la modalidad de invernaderos; por lo tanto, la apicultura se presenta como un desafío y una posibilidad para mejorar las condiciones económicas de las familias. Esta comuna cuenta con una flora que favorece la producción de miel, aquí nace la motivación para desarrollar la nueva propuesta, de la señora María Georgina Vásquez. “Con mi trabajo he podido otorgar trabajo a varias personas y así mejorar su calidad de vida”, señala.
Georgina, como le gusta que la llamen, tiene claro que su proyecto ha significado no sólo un éxito comercial sino que también en lo personal. “Me siento feliz de hacer lo que hago”, y agrega, “No lo cambiaría por nada. Este proyecto me da la necesaria vitalidad para levantarme con ánimo y fuerza para enfrentar el día”.
Indica que comenzó desde abajo, sin ningún conocimiento de su negocios. Cuando tuvo sus primeras abejas comenzó a leer y a consultar acerca de la apicultura. Cuando se informó lo suficiente comprendió que era esto lo que quería hacer. Levantar un negocio entorno a la fabricación y producción de miel. Pero no se quedó solo en eso consideró importante agregar otros elementos que pudieran dar mayor valor. Así fue como incorporó hierbas medicinales (Menta y poleo, entre otros) a la fabricación de miel. Y para hacerla más asequible pensó en la elaboración de pequeños saquitos muy parecidos a una caluga, para que lo consuman los niños. Teniendo una gran respuesta, hoy le solicitan estos productos de diversas partes de la zona. Ha llegado a enviar sus productos a Alemania, con muy buenos comentarios y resultados. Su idea es poder crecer y dar un servicio a nivel de país. Se ha asesorado en la parte comercial y de difusión.
Actualmente cuenta con una sala de extracción de miel acreditada por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), bodega de uso exclusivo apícola, máquina envasadora de miel en sachet (adquirida a través de Proyecto adjudicado por Innova Bío-Bio, por la suma de 4 millones de pesos).
“Yo Emprendo”, un programa de la Comunidad Regional de Emprendimiento, CREando UBB. Todos los lunes de 14 a 15 horas, por radio UBB. www.radioubb.cl.
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