EEUU. Estado del mercado de la miel (castellano)

domingo 19 de agosto de 2012
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EE.UU.- ESTADO DEL MERCADO DE LA MIEL

Preparado por S.Kamberk and Co Ltd

A principios de mayo de 2012  las proyecciones de cosecha de miel de Estados Unidos erab algo favorables. Moderadas lluvias primaverales tempranas aliviaron algunos de los problemas de humedad causados ​​por las condiciones invernales muy secas en muchas de las principales  regiones productoras de miel de los EE.UU. Luego, a fines de mayo y principios de junio, la lluvia pareció detenerse en muchas regiones del país, y el intenso calor comenzó a quemar todo.

 

Las proyecciones de cosecha de miel  para EEUU en el 2012, indican una cosecha sólo ligeramente mejor que la magra cosecha del año pasado,  148 millones de libras. Prácticamente sin miel remanente de los  últimas años, los precios estadounidenses para miel van en aumento. La fuerte demanda de toda la miel de América del Norte va a mantener los precios firmes hasta la próxima cosecha.

Argentina está liderando las importaciones de miel cruda en los EE.UU. por segundo año consecutivo. Las preocupaciones por el polen de OGM por parte de Europa ha impedido  las importaciones de la mayoría de la miel argentina a Europa. Anteriormente, Europa estaba importando miel agresivamente  de Argentina, lo que impedía que  gran parte de esa miel llegue a los EE.UU. Como consecuencia del fortalecimiento del dólar de EE.UU. frente al euro, y  las cuestiones de polen OGM, más y más miel Argentina encontró su camino hacia los EE.UU. Esto ayudó a mejorar la oferta en  EE.UU.de miel cruda, y a moderar los precios de importación de miel.

Las importaciones de miel cruda de la India a los EE.UU. están muy por debajo del año pasado, mientras que Europa se abastece de miel cruda  de la India y China para satisfacer sus necesidades de miel.

Las importaciones de miel de Brasil crudo en los EE.UU. han sido constantes, con precios moderados. Europa sigue abasteciéndose agresivamente de miel brasileña.

Vietnam sigue consiguiendo lentamente introducir su cosecha de miel en el mercado, y los importadores estadounidenses todavía están procediendo con cautela debido a la cuestión de la contaminación con el fungicida carbendazim de algunas de sus fuentes florales. Los apicultores de Vietnam movieron sus colmenas a zonas con diferentes fuentes florales. Esto resultó en una producción reducida de miel, y estas fuentes florales diferentes también produjeron un color más oscuro de miel.