miércoles, 8 de agosto de 2012

Mexico. Déficit de miel en Tabasco

miércoles 8 de agosto de 2012
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Bandera México

Continuará déficit de miel en Tabasco
Por lo menos en los siguientes cinco años, apicultores del endulzante prevén cinco años de escasez.
Publicado: Martes, 7 de Agosto del 2012, a las 17:37 hrs.

Por: Saturnino Arias
Agencia: Tabasco HOY

Centla, Tabasco


Ya que es el periodo en que proyectan multiplicar por 6 el número de colmenas productoras. Hasta el presente año, los apicultores empadronados en la entidad, operan con 8 mil 500 colmenas, y según su proyecto de mejoramiento genético de la población de abejas, al término de los próximos 5 años, podrán contar con 50 mil colmenas.

Según el presidente del sistema producto apicola de Tabasco, Ramón de la Peña Marshall, en la actualidad las 8 mil 500 colmenas están produciendo 276 toneladas anuales de miel.

Toda esa producción se queda en la entidad, ya que el consumo, tasado en 180 gramos anuales por habitante, llega a las 360 toneladas por el periodo anual.

El déficit, que es de 84 toneladas anuales, es cubierto con miel que se trae de Yucatán y Campeche, estados que juntos producen la mitad de lo que requiere el país en materia de endulzante proporcionado por el néctar de las abejas.

Los productores en Tabasco, que suman 351 a la fecha han desaprovechado grandes extensiones vegetales con alta floración, como la región de pantanos de Centla. En contraparte, en las zonas agricolas del norte del país, los apicultores "rentan" el servicio de sus colmenas a los hortofruticultores, porque los insectos aceleran la polinización de las plantas.

Curso para aceleración En el objetivo de acelerar la producción de miel en Tabasco, los días jueves y viernes los productores organizados de la región sureste península participarán en un curso para el manejo de la producción en tiempos de cultivos genéticamente modificados.

Este asunto, que es de talla internacional debido a que Europa tiene restringidas las fronteras a productos alimenticios que estén relacionados a las modificaciones genéticas, lo tratarán los apicultores con un amparo en contra de la autorización del gobierno mexicano a la siembra de sorgo y otros granos, genéticamente modificados.

Dentro del mismo curso, la cooperativa de apicultores de Centla y la UJAT firmarán un convenio para aplicar el proyecto "mejoramiento genético de apis mielifera", el cual consiste en ir separando de las colmenas a las mejores abejas reinas que dan mayor rendimiento de miel, en los territorios del estado de Tabasco.

Se trata, reconoció el representante productor Ramón de la Peña, de obtener una cierta variedad de abejas que sean reconocidas como las matriarcas de una generación adaptable exclusivamente al trópico de Tabasco.

En el proyecto se invertirán 3 millones de pesos, y de resultar exitoso, este programa será la columna del aumento de colmenas en Tabasco hasta llegar a las 50 mil en 5 años.

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