Nuggets de pollo

martes 7 de agosto de 2012
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ENTRADAS - OTROS

Nuggets de pollo

Ingrediente principal: PolloAutor: Doreen Colondres

INGREDIENTES

• Pechugas de pollo sin piel 3
• Sal y pimienta c/n
• Miel  100 g
• Miga de pan 100 g
• Perejil fresco c/n

PROCEDIMIENTO

Cortar las pechugas, a lo largo. Con un cortante de galletas, cortar formas, a elección. Condimentar con sal y pimienta y reservar.
Colocar la miel  en un plato. Reservar.
Mezclar las migas de pan con perejil fresco picado. Reservar.
Pasar el pollo por miel de agave y luego rebozar con las migas de pan con perejil.
Colocar las piezas sobre una placa para horno y cocinar a temperatura moderada por unos minutos, hasta dorar. Servir los nuggets con salsa, a gusto.