Galleton de soja avena y miel

jueves 11 de octubre de 2012
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Galleton de soja avena y miel

Ingredientes para Galleton de soja avena y miel:

• 1/2 taza de harina de soja.
• 3 cdas colmadas de avena .
• 2 1/2 cdita de miel de abeja.
• 31/2ml de agua caliente.
• 1 cdita de polvos de hornear.
• un poco de ralladura de limón 

Cómo hacer Galleton de soja avena y miel paso a paso:

• Cernir la harina de soja y colocar en un bol, vaciar las cucharadas de avena formando con las manos un hoyo en el medio, verter el agua caliente y echar las cucharadas de miel de abeja, también laralladura de limón y la cucharadita de polvos de hornear.
• Revolver con una cuchara y con mucho cuidado amasar con las manos, se formara una mezcla homogénea, después hacer una bola con la masa y aplastar con las palmas de las manos hasta formar el galletón.
• Poner en un plato resistente al microondas y esperar 4 min, mucho cuidado porque a los 2 min hay que retirar el plato del microondas con un guante de cocina para no quemarnos.
• Con la ayuda de nuestra espátula volteamos el galletón para que no se queme después volver a meter al microondas, hasta completar los otros 2 min restantes y ¡¡¡Listo ya tenemos nuestro saludable galleton!!!...^^