En el marco de este encuentro, se abordaron temas que competen al sector a fin de definir a futuro estrategias de trabajo que potencien la producción y generen nuevas herramientas, facilitando la interacción de los distintos apicultores del país. También se debatió sobre los convenios vigentes y continuidad de los mismos en el 2013, los consorcios de exportación y el cooperativismo apícola, el programa de caracterización de mieles y la comercialización de miel en el mercado interno y externo, entre otros.
La creación y el fortalecimiento de consorcios de exportación es uno de los puntos estratégicos que busca potenciar el Ministerio con un fuerte desarrollo local en cada región y la consigna de crear cada vez mas cooperativas que sirvan para agrupar, asesorar y estrechar lazos entre los distintos productores de una misma región.
Es importante destacar también con respecto a los trabajos que viene realizando en forma conjunta la Coordinación Apícola Nacional y las Cooperativas de las distintas provincias, el exitoso desempeño de los productores al frente del Stand que tiene el Ministerio de Agricultura en el Mercado Central de Buenos Aires desde el mes de Abril.
“Queremos que cada región pueda interactuar por si sola y que se establezca un contacto directo entre los productores y los consumidores que se acercan al stand” enfatizó Maceira. Y agregó que con este espacio se busca alentar a los productores para que pierdan el miedo y se animen a ser ellos mismos sus propios representantes y eviten depender de terceros, que muchas veces terminan llevándose la mayor ganancia y pagando a muy bajo costo el trabajo diario del apicultor.
Hoy en el mercado central participan de forma activa ocho provincias (Misiones, Chaco, Mendoza, La Rioja, Buenos Aires, Santiago del Estero, Corrientes y Entre Ríos) con un esquema de trabajo que otorga a cada región un fin de semana para vender sus alimentos.
Campaña Nacional de Consumo de Miel:
El mes pasado la Presidenta de la Nación, Cristina Fernández de Kichner, visitó la feria de alimentos del Mercado Central y recibió del sector una bandeja con siete mieles tipificadas de los productores apícolas de distintas provincias y productos de colmena.
En esta oportunidad, se le pidió a la mandataria la posibilidad de realizar una Campaña Nacional de Consumo de Miel, a lo que la Jefa de Estado respondió favorablemente. Actualmente ya se realizó un petitorio para la creación de ésta campaña y se elaboró un anteproyecto con la finalidad de dar curso a la misma en el corto plazo, la cual promete mostrar al país las numerosas bondades que tiene la miel y sus derivados.
6 de noviermbre de 2012
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