lunes 12 de noviembre de 2012
http://www.sintesisagraria.com/paginas/apicultura/completa.php?codigo=242595
Primer concurso de mieles de la región del Nuevo Cuyo
Con el objeto de conocer, caracterizar y promover la diferenciación de las mieles de la Región del Nuevo Cuyo el INTI organizó, junto con la Municipalidad de la Lavalle, el primer Concurso de Mieles. Con muestras de toda la región, el certamen de mieles multiflorales de Mendoza reunió a productores de mieles de excelente calidad, quienes demostraron la riqueza floral del territorio cuyano.
El jurado, constituido por 13 panelistas entrenados y pertenecientes al panel de cata del INTI Mendoza, eligió como primer premio de Mieles Claras al producto elaborado por la apicultora María Isabel Zabaleta, del Departamento de Lavalle-Mendoza. El primer premio de Mieles Ámbar lo obtuvo el apicultor Juan Carlos Olate, del Departamento de Malargüe- Mendoza, y el primer lugar para las Mieles Oscuras correspondió a Julio Gette, del Departamento de Chilecito-La Rioja.
Se espera que a lo largo de los próximos años, el concurso tome relevancia y reconocimiento de la calidad de los productos apícola.
A continuación, los primeros ganadores de cada categoría, según los datos proporcionados por el Comité de Cata del Laboratorio del Área Apícola de INTI Mendoza.
En la fase actual de desarrollo de la Industria Apícola provincial y nacional un factor decisivo para el éxito de las pymes es la innovación continua de los productos y procesos productivos, principalmente en lo que se refiere a la aplicación de modernas tecnologías.
Puesto Participante Procedencia Puntos Categoría
1 María Isabel Zabaleta Mendoza 65 Miel Clara
2 Herman Araujo Mendoza 60 Miel Clara
Puesto Participante procedencia Puntos Categoría
1 Julio Gette La Rioja 74 Miel oscura
2 Luis Heredia Mendoza 53 Miel oscura
Puesto Participante Procedencia Puntos Categoría
1 J.C. Olate Mendoza 97 Miel ámbar
2 J.Luis Pastrán Mendoza 87 Miel ámbar
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Primer concurso de mieles de la región del Nuevo Cuyo
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Con el objeto de conocer, caracterizar y promover la diferenciación de las mieles de la Región del Nuevo Cuyo el INTI organizó, junto con la Municipalidad de la Lavalle, el primer Concurso de Mieles. Con muestras de toda la región, el certamen de mieles multiflorales de Mendoza reunió a productores de mieles de excelente calidad, quienes demostraron la riqueza floral del territorio cuyano.
El jurado, constituido por 13 panelistas entrenados y pertenecientes al panel de cata del INTI Mendoza, eligió como primer premio de Mieles Claras al producto elaborado por la apicultora María Isabel Zabaleta, del Departamento de Lavalle-Mendoza. El primer premio de Mieles Ámbar lo obtuvo el apicultor Juan Carlos Olate, del Departamento de Malargüe- Mendoza, y el primer lugar para las Mieles Oscuras correspondió a Julio Gette, del Departamento de Chilecito-La Rioja.
Se espera que a lo largo de los próximos años, el concurso tome relevancia y reconocimiento de la calidad de los productos apícola.
A continuación, los primeros ganadores de cada categoría, según los datos proporcionados por el Comité de Cata del Laboratorio del Área Apícola de INTI Mendoza.
En la fase actual de desarrollo de la Industria Apícola provincial y nacional un factor decisivo para el éxito de las pymes es la innovación continua de los productos y procesos productivos, principalmente en lo que se refiere a la aplicación de modernas tecnologías.
Puesto Participante Procedencia Puntos Categoría
1 María Isabel Zabaleta Mendoza 65 Miel Clara
2 Herman Araujo Mendoza 60 Miel Clara
Puesto Participante procedencia Puntos Categoría
1 Julio Gette La Rioja 74 Miel oscura
2 Luis Heredia Mendoza 53 Miel oscura
Puesto Participante Procedencia Puntos Categoría
1 J.C. Olate Mendoza 97 Miel ámbar
2 J.Luis Pastrán Mendoza 87 Miel ámbar
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