martes 13 de noviembre de 2012
http://www.eldeber.com.bo/el-anticucho-la-chicha-y-la-miel-sazonaron-el-paseo-familiar/121111224831
I.Ruiz y C. Delgado
Elizabeth Rodríguez disfrutó junto a su familia de una jornada dominical con la sazón del pacumuto en el santuario de Cotoca. Llegó a rezarle a la Mamita y retornó cargada de masitas típicas.
Esto fue posible en el primer festival del Pacumuto en Cotoca.En Paurito también realzaron la chicha, y en La Guardia impusieron las bondades de la miel de abejas.
En el santuario, la Asociación 8 de Diciembre fue la anfitriona y sus afiliados realizaron dos pacumutos de dos metros con 20 kilos de carne. Entregaron 400 anticuchos para el público que asistió y disfrutó la música, la danza y de los diferentes platos típicos que tradicionalmente se sirven en Cotoca.
Rosa Flores, presidenta de la asociación organizadora, destacó la respuesta del público porque permite mostrar la variedad de platos y masitas que puede deleitar al turista.
En Paurito la chicha tuvo realce, pues en el Día de la Tradición se intentó revalorizar esta costumbre antigua de confraternizar con este refrescante sabor en las fiestas y visitas entre familias.
Esta oportunidad sirvió para que familias pauriteñas, como la de Alicia Medina, expongan sus tejidos de saó. Como es tradicional, el sombrero fue el más vendido, porque la gente buscó la forma de protegerse del sol,
La venta de sandía y melón también atrajo clientes, pues las ofertas que estaban desde Bs 1, convocaron a los visitantes y a muchos retornaron cargados con esas frutas.
La presidenta del Comité pro Paurito, Carmen Rodríguez, aprovechó para convocar a la ciudadanía para que visite los pueblos que mantienen viva las costumbres cruceñas de antaño, que con estas celebraciones se intenta mantenerlas en el tiempo.
Algunas personas que se trasladaron en vehículos aprovecharon para desplazarse desde Cotoca hasta Paurito, y viceversa. Lo hicieron directo por el camino de tierra que une a las dos localidades.
Otros decidieron trasladarse hasta La Guardia, donde se realizó la undécima versión de la feria de la miel de abejas y de las artesanías. Fueron 55 microempresas las que expusieron productos derivados de la miel en forma de dulces, medicinas naturales, cremas de belleza, jaboncillos y champús.
El ejecutivo de los apicultores de La Guardia, Froilán Rojas, destacó el esfuerzo del sector, pues los enjambres son muy escasos para iniciar la producción masiva.
“Son muchos los problemas, pero no dejamos de producir y nuestra meta es convertir a La Guardia en el principal productor de miel del departamento”, acotó Rojas.
Entre las novedades están los energizantes, los ajíes japaleños en vinagre de miel, la miel en sachets o la crema de miel comestible.
Hubo juegos populares en Concepción Los juegos populares marcaron la celebración del Día de la Tradición Concepcioneña, que comenzó el sábado con la coronación de la reina de la Tradición, Andrea Bailaba.
El festejo se caracterizó por el entusiasmo y la masiva participación de la gente, que en gran cantidad se congregó en la represa Sapocó, uno de los sitios más hermosos de Concepción. El personal del municipio, todos vestidos con atuendos chiquitanos destacó por su participación en la organización y atención a los invitados.
La jornada dominical arrancó con la aurora en la plaza 8 de Diciembre, seguido de un desayuno en un pequeño río llamado Pauro. Posteriormente todos se congregaron en la misa y luego partieron en una caravana al ritmo de la tamborita hacia la represa Sapocó, situada en los alrededores de esta localidad. Concluyó con un almuerzo con comida típica, juegos populares y un chapuzón en la represa. De forma paralela se realizó la feria artesanal donde se mostró la habilidad de los talladores y tejedores chiquitanos. /GHD
La dulce jornada guardieña
- Apoyo. Los apicultores de La Guardia reciben el respaldo de su municipio y de la Gobernación para realizar la feria anual de su producción.
- Delicias. Rufina Sejas lleva 10 años en la producción de miel. Ayer expuso panales con un costo de Bs 45 el kilo.
- Portachuelo. Freddy Gutiérrez llegó del norte para presentar su línea de cuatro productos de energizantes en base a la miel.
- Buenavista. Apidelicia presentó sus jalapeños en vinagre de miel, además de esprays bucales.
- Artesana. Rolfina Medina expuso muñecas hechas de la fibra sunkju de una palmera que se da en los valles.
http://www.eldeber.com.bo/el-anticucho-la-chicha-y-la-miel-sazonaron-el-paseo-familiar/121111224831
El anticucho, la chicha y la miel sazonaron el paseo familiar
Cotoca, Paurito y La Guardia expusieron sus delicias y artesanías
12 de Noviembre de 2012
 |
Deleite. El pacumuto de carne de res fue uno de los más requeridos ayer, aunque también hubo de chancho y de ubre
 |  |
I.Ruiz y C. Delgado
Elizabeth Rodríguez disfrutó junto a su familia de una jornada dominical con la sazón del pacumuto en el santuario de Cotoca. Llegó a rezarle a la Mamita y retornó cargada de masitas típicas.
Esto fue posible en el primer festival del Pacumuto en Cotoca.En Paurito también realzaron la chicha, y en La Guardia impusieron las bondades de la miel de abejas.
En el santuario, la Asociación 8 de Diciembre fue la anfitriona y sus afiliados realizaron dos pacumutos de dos metros con 20 kilos de carne. Entregaron 400 anticuchos para el público que asistió y disfrutó la música, la danza y de los diferentes platos típicos que tradicionalmente se sirven en Cotoca.
Rosa Flores, presidenta de la asociación organizadora, destacó la respuesta del público porque permite mostrar la variedad de platos y masitas que puede deleitar al turista.
En Paurito la chicha tuvo realce, pues en el Día de la Tradición se intentó revalorizar esta costumbre antigua de confraternizar con este refrescante sabor en las fiestas y visitas entre familias.
Esta oportunidad sirvió para que familias pauriteñas, como la de Alicia Medina, expongan sus tejidos de saó. Como es tradicional, el sombrero fue el más vendido, porque la gente buscó la forma de protegerse del sol,
La venta de sandía y melón también atrajo clientes, pues las ofertas que estaban desde Bs 1, convocaron a los visitantes y a muchos retornaron cargados con esas frutas.
La presidenta del Comité pro Paurito, Carmen Rodríguez, aprovechó para convocar a la ciudadanía para que visite los pueblos que mantienen viva las costumbres cruceñas de antaño, que con estas celebraciones se intenta mantenerlas en el tiempo.
Algunas personas que se trasladaron en vehículos aprovecharon para desplazarse desde Cotoca hasta Paurito, y viceversa. Lo hicieron directo por el camino de tierra que une a las dos localidades.
Otros decidieron trasladarse hasta La Guardia, donde se realizó la undécima versión de la feria de la miel de abejas y de las artesanías. Fueron 55 microempresas las que expusieron productos derivados de la miel en forma de dulces, medicinas naturales, cremas de belleza, jaboncillos y champús.
El ejecutivo de los apicultores de La Guardia, Froilán Rojas, destacó el esfuerzo del sector, pues los enjambres son muy escasos para iniciar la producción masiva.
“Son muchos los problemas, pero no dejamos de producir y nuestra meta es convertir a La Guardia en el principal productor de miel del departamento”, acotó Rojas.
Entre las novedades están los energizantes, los ajíes japaleños en vinagre de miel, la miel en sachets o la crema de miel comestible.
Hubo juegos populares en Concepción Los juegos populares marcaron la celebración del Día de la Tradición Concepcioneña, que comenzó el sábado con la coronación de la reina de la Tradición, Andrea Bailaba.
El festejo se caracterizó por el entusiasmo y la masiva participación de la gente, que en gran cantidad se congregó en la represa Sapocó, uno de los sitios más hermosos de Concepción. El personal del municipio, todos vestidos con atuendos chiquitanos destacó por su participación en la organización y atención a los invitados.
La jornada dominical arrancó con la aurora en la plaza 8 de Diciembre, seguido de un desayuno en un pequeño río llamado Pauro. Posteriormente todos se congregaron en la misa y luego partieron en una caravana al ritmo de la tamborita hacia la represa Sapocó, situada en los alrededores de esta localidad. Concluyó con un almuerzo con comida típica, juegos populares y un chapuzón en la represa. De forma paralela se realizó la feria artesanal donde se mostró la habilidad de los talladores y tejedores chiquitanos. /GHD
La dulce jornada guardieña
- Apoyo. Los apicultores de La Guardia reciben el respaldo de su municipio y de la Gobernación para realizar la feria anual de su producción.
- Delicias. Rufina Sejas lleva 10 años en la producción de miel. Ayer expuso panales con un costo de Bs 45 el kilo.
- Portachuelo. Freddy Gutiérrez llegó del norte para presentar su línea de cuatro productos de energizantes en base a la miel.
- Buenavista. Apidelicia presentó sus jalapeños en vinagre de miel, además de esprays bucales.
- Artesana. Rolfina Medina expuso muñecas hechas de la fibra sunkju de una palmera que se da en los valles.
No hay comentarios:
Publicar un comentario