sábado 10 de noviembre de 2012
http://www.elceibeno.hn/economia/2012/11/capacitan-a-los-productores-de-miel-de-colon-y-atlantida/


http://www.elceibeno.hn/economia/2012/11/capacitan-a-los-productores-de-miel-de-colon-y-atlantida/
Capacitan a los productores de miel de Colón y Atlántida
Los apicultores de la zona agradecieron el apoyo.
La Ceiba. Con el apoyo de la Cooperación Suiza se desarrolló un proyecto de apoyo y fortalecimiento a los pequeños y medianos apicultores el litoral atlántico dedicados a la producción de miel.
El proyecto que tuvo una duración de tres años y medio fue de carácter binacional, ya que involucró varias zonas de Honduras y Nicaragua, la inversión fue 1.4 millones de dólares.
“Logramos fortalecer las capacidades de los micro, pequeños y medianos productores de miel, mejorando el volumen de producción y crecimiento en las unidades productivas”, expresó Pedro Vargas, representante de la Cooperación Suiza.
Apoyo
En el proyecto se involucró a productores de Atlántida y Colón que tienen potencial para la apicultura.
“Uno de los propósitos es que el país no importe mucha miel y que los productores abastezcan el mercado”, dijo German Ruiz, presidente de Anapi (Asociación Nacional de Apicultores).
“Uno de los propósitos es que el país no importe mucha miel y que los productores abastezcan el mercado”, dijo German Ruiz, presidente de Anapi (Asociación Nacional de Apicultores).
Para los apicultores del litoral atlántico el proyecto ha sido de mucho beneficio, ya que incrementaron sus colmenas y brindaron empleo a otras personas.
“La producción de miel no es difícil y se obtiene 40 botellas por colmena, las cuales vendí a las personas que viven en la comunidad de El Pino”, dijo el apicultor Santos Inés Escobar.
El cuidado y cosecha de una colmena dependerá del esfuerzo que haga cada apicultor por desarrollar su finca.
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