jueves 6 de diciembre de 2012
http://www.que.es/huelva/201212051843-viii-feria-cerdo-iberico-industria-epi.html
http://www.que.es/huelva/201212051843-viii-feria-cerdo-iberico-industria-epi.html
La VIII Feria del Cerdo Ibérico y su Industria de
Villanueva de los Castillejos potenciará el sector
de la zona
La VIII Feria del Cerdo Ibérico y su Industria de Villanueva de los Castillejos (Huelva), que se celebra entre el viernes y el domingo en la localidad andevaleña, dedicará un apartado especial de sus 1.500 metros cuadrados y 45 expositores a la industria de la miel dentro de sus objetivos de potenciar al sector agroganadero de la comarca.
La VIII Feria del Cerdo Ibérico y su Industria de Villanueva de los Castillejos (Huelva), que se celebra entre el viernes y el domingo en la localidad andevaleña, dedicará un apartado especial de sus 1.500 metros cuadrados y 45 expositores a la industria de la miel dentro de sus objetivos de potenciar al sector agroganadero de la comarca.
La muestra, que también tendrá una carpa exterior de unos 300 metros cuadrados que se reservará para la exposición morfológica de 18 lotes de cerdo ibérico, está organizada por la Mancomunidad de Municipios Beturia y el Ayuntamiento de Villanueva de los Castillejos y cuenta con la colaboración de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, la Diputación de Huelva y la Asociación del Jamón Ibérico del Andévalo (Iberandévalo), según ha informado la Junta en una nota.
La atención se centrará este año en la industria de la miel, con una demostración de extracción de este producto y elaboración de cera, además de una degustación de recetas de maridaje en vivo a cargo del alumnado de la Escuela de Hostelería de Punta Umbría. Las actividades infantiles también girarán entorno al mundo de la miel con un taller de velas de cera y un 'canta cuentos' titulado 'La abeja embobá'.
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