viernes 1º de febrero de 2013
http://www.apicultura.entupc.com/nuestrarevista/nueva/notas/01-02-13-Principal.html
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Desde la organización del evento entrerriano, a desarrollarse a fines de Marzo, dieron a conocer las bases y condiciones que tendrá el Concurso de Mieles de Maciá, en el marco de una nueva edición de la Muestra Apícola entrerriana. Se deben enviar tres envases de 250 gramos con la miel que se quiera inscribir al concurso. Es importante tener en cuenta de usar frascos que estén bien limpios, que no tengan olores. No se aconseja el uso de frascos que hayan contenido café o pickles. Junto con las muestras, enviar los siguientes datos: Nombre del productor - Localidad – Provincia – País – Teléfono - E-mail – Dirección - RENAPA - Ubicación del apiario - Floración de la zona de donde fue extraída la miel - Fecha de cosecha. - ¿Adónde la tengo que enviar? Debe enviar los frascos al Laboratorio de Especialidades Productivas de Maciá (Secretaría de Producción, Ecología y Medio Ambiente). Dirección: Parque del Centenario sin número. Localidad de Maciá. Provincia de Entre Ríos. República Argentina. Código Postal 3177. Al momento de embalar las muestras, verificar que las tapas estén bien cerradas y colocarle diario o similar, a modo de amortiguar los golpes que puedan sufrir en el transporte. - ¿En que casos quedará descalificada la miel? La miel quedará fuera del concurso cuando: Presente olores extraños (olor a humo, a café o a otras sustancias) Presente impurezas físicas (restos de colmena, abejas, cera, cáscaras de cítricos, entre otras) Presente signos de fermentación. Presente un contenido de humedad mayor a 20% Presente un contenido de acidez mayor a 40 meq/Kg Presente aditivos. No estén los tres frascos solicitados. Que los tres frascos contengan distintos tipos de mieles. Además, cabe mencionar que las muestras se receptarán hasta el 20 de Marzo. |
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