GALLETAS DE MIEL con confeti

miércoles 27 de marzo de 2013
http://sweetadict.blogspot.com.ar/2013/03/galletas-de-miel.html

GALLETAS DE MIEL

Galletas de miel... con CONFETI!!!!!!!!!!!!!

Hains... Me pierde el confeti... Soy como una niña con este tema, o peor!!! Mis amigos lo saben y lo sufren! jejeje

Ingredientes (30 galletas pequeñas) 

160 g de harina

125 g de azúcar

125 g de mantequilla

50 g de miel

2 huevos

1 cdta. de esencia de vainilla

4 cuch. de leche

4 cucharadas de fideos de colores

- Ponemos en un bol la mantequilla reblandecida, la miel, el azúcar, el extracto de vainilla y los huevos y batimos.

- Añadimos la harina y la leche y batimos.

- Por último incorporamos los fideos de colores y batimos.

- Dejamos la masa en el congelador media hora.

- Precalentamos el horno a 180º

- Sacamos la masa y hacemos bolitas de 4 cm de diámetro apróximadamente. Ponemos en el congelador otros 10 minutos hasta que esté el horno caliente

- Horneamos durante 12 minutos.

- Sacamos del horno y dejamos enfríar en una rejilla.

Espero que os gusten!!! La miel les da un toque estupendo!