lunes, 11 de marzo de 2013

UK. La cafeína presente en néctar de café y citrus, mejora la memoria de las abejas

lunes 11 de marzo de 2013
http://www.sintesisagraria.com/paginas/apicultura/completa.php?codigo=254354

La cafeína mejora la memoria de las abejas

S. V. Madrid.

Las abejas que se alimentan de una solución con contenido en cafeína son tres veces más propensas a recordar el aroma de una flor que las que se alimentan sólo de azúcar, según un estudio publicado en la revista científica "Science". Un equipo de investigadores de la Universidad de Newcastle, en Reino Unido, ha demostrado que la cafeína, que las abejas encuentran en el néctar del café y de las flores de cítricos, mejora su memoria.

Geraldine Wright, líder del estudio y profesor de Neuroetología en la citada universidad, explicó que el efecto de la cafeína reporta beneficios tanto para la abeja como para la planta. "Para las abejas resulta difícil volar más rápido de flor en flor recordado los rasgos florales, y hemos encontrado que la cafeína ayuda a la abeja recordar dónde están las flores", afirma.

"Las abejas que se han alimentado de cafeína -prosigue- están cargados de este polen y buscan otras plantas de café para encontrar más néctar, lo que lleva a una mejor polinización".

"Por lo tanto, la cafeína en el néctar es probable que mejore la habilidad de las abejas, al tiempo que proporcione a la planta con polinizadores más fieles", añade.

En el estudio, los investigadores encontraron que el néctar de las especies de cítricos (como los limones, las naranjas y los pomelos) y de café a menudo contenía dosis bajas de cafeína.

El coautor del estudio, el profesor Phil Stevenson, del Instituto de Recursos Naturales de la Universidad de Greenwich, en Reino Unido, dijo que: "La cafeína es una sustancia química que utilizan a modo de defensa las plantas, ya que su sabor resulta amargo para muchos insectos. Sin embargo, se da en una dosis que es demasiado baja para que nos les guste a las abejas, pero lo suficientemente alta como para afectar el comportamiento de las éstas".

El efecto que tiene la cafeína en la memoria de las abejas a largo plazo era importante, recuerdan tres veces más el aroma floral 24 horas después y el doble de veces en el transcurso de tres días".





Caffeine in Floral Nectar Enhances a Pollinator's Memory of Reward

  1. P. C. Stevenson5,6
+Author Affiliations
  1. 1Centre for Behaviour and Evolution, Institute of Neuroscience, Newcastle University, Newcastle upon Tyne NE1 7RU, UK.
  2. 2School of Biology, Newcastle University, Newcastle upon Tyne NE1 7RU, UK.
  3. 3Division of Neuroscience, Medical Research Institute, Ninewells Medical School, University of Dundee, Dundee DD1 9SY, UK.
  4. 4School of Life Sciences, Arizona State University, Tempe, AZ 85287, USA.
  5. 5Jodrell Laboratory, Royal Botanic Gardens, Kew, Surrey TW9 3AB, UK.
  6. 6Natural Resources Institute, University of Greenwich, Chatham, Kent ME4 4TB, UK.
  1. *To whom correspondence should be addressed. E-mail: jeri.wright@ncl.ac.uk
Plant defense compounds occur in floral nectar, but their ecological role is not well understood. We provide evidence that plant compounds pharmacologically alter pollinator behavior by enhancing their memory of reward. Honeybees rewarded with caffeine, which occurs naturally in nectar of Coffea and Citrus species, were three times as likely to remember a learned floral scent as were honeybees rewarded with sucrose alone. Caffeine potentiated responses of mushroom body neurons involved in olfactory learning and memory by acting as an adenosine receptor antagonist. Caffeine concentrations in nectar did not exceed the bees' bitter taste threshold, implying that pollinators impose selection for nectar that is pharmacologically active but not repellent. By using a drug to enhance memories of reward, plants secure pollinator fidelity and improve reproductive success.
  • Received for publication 14 August 2012.
  • Accepted for publication 21 December 2012.

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