España. Mieles de Galicia.

lunes 24 de junio de 2013
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España. Mieles de Galicia. 

Miel de Secretos de Galicia 100% gallega

Siete tonalidades diferentes de miel procedente de pequeños productores gallegos y envasada bajo la supervisión de la "Denominación IXP-Mel de Galicia".

MIEL DE CASTAÑO

Color ámbar oscuro, aroma a madera seca, miel dulce con notas saladas.

Gran desinfectante y cicatrizante, favorece la circulación sanguínea, apropiada en estados de cansancio.

Combina muy bien con lácteos, queso, requesón, yogur, helados, pan.

           

MIEL DE EUCALIPTO

Color ámbar claro, anaranjado, aroma floral.

Sabor dulce.

Ideal para combatir problemas de garganta y, en general, para problemas del aparato respiratorio.

MIEL DE BREZO (ERICAS)

Color ámbar oscuro con tonos rojos, aroma a bosque en el otoño, gusto dulce con notas saladas y amargas.

Apropiada para combatir problemas renales y de las vías urinarias.

           

MIEL DE ZARZA

Color ámbar, aroma floral y afrutado, gusto dulce con componentes ácidos y afrutados.

Miel muy digestiva, uso en repostería.

Ideal para hacer miel crema.

MIEL DE FLORES SILVESTRES. MULTIFLORAL

Color ámbar oscuro con tonos rojos.

Mezcla de mieles con variado origen floral: castaño, zarza, brezo y otras flores de monte.

Miel dulce con notas saladas, amargas o ácidas, dependiendo de las floraciones más abundantes en los alrededores de las colmenas.

MIEL DE MIELATO

Color ámbar muy oscuro, casi negro. Aroma malteado, muy intenso y persistente.

Miel dulce con un claro componente salado con un alto valor biológico.

Combina muy bien con lácteos, frutos secos, filloas