viernes, 28 de junio de 2013

Salsa agridulce para barbacoa

viernes 28 de junio de 2013
http://www.islapro.com/ecologia/Abeja03.htm#PRIMEROS PLATOS

Salsa agridulce para barbacoa

Ingredientes:

1 diente de ajo. 
1 cucharadita de sal. 
1/2 cucharadita de chile (en polvo). 
1/2 cucharadita de mostaza (en polvo). 
3 cucharadas de zumo de limón. 
1 cucharada de miel. 
El jugo de una naranja. 
3 cucharadas de agua.
Machacar el ajo con la sal, añadir el chile, la mostaza en polvo y luego los ingredientes líquidos. Mezclar bien. Ideal para las carnes a la parrilla, especialmente el pollo. 

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