jueves 22 de agosto de 2013
http://www.elnaveghable.cl/node/26148
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Primera fiesta regional de la Miel se realizará en Valdivia
La actividad se inicia este viernes 23 de agosto y se extenderá hasta el domingo 25 de agosto, en la Carpa de la Ciencia del CECs, ubicada en el Paseo Libertad esquina Yungay.
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21 de Agosto, 2013 15:08
La Asociación Gremial de Apicultores de Los Ríos y Los Lagos extienden la invitación a toda la comunidad a participar de la fiesta que contará con diversos stand de venta y degustación de miel, preparaciones gastronómicas, productos cosméticos y de salud, acompañado de espectáculos artísticos, entre otros.
La actividad se inicia este viernes 23 de agosto y se extenderá hasta el domingo 25 de agosto, en la Carpa de la Ciencia del CECs, ubicada en el Paseo Libertad esquina Yungay y contará con más de 12 expositores y charlas informativas de las técnicas, equipos y herramientas que se utilizan en la extracción de la miel. La entrada es liberada y comenzará a las 10 de la mañana hasta las 20:00 horas.
Para el dirigente del gremio, Daniel Sempe Cariz, el principal objetivo de la muestra “es el poder informar a la ciudadanía de los beneficios de la miel en la alimentación y en la salud de las personas y de la apicultura en general para el mantenimiento de la biodiversidad en el planeta, ya que son las abejas las principales polinizadoras del reino animal, asegurando la estabilidad alimentaria en el mundo”.
El proyecto se desarrolla gracias fondos del Programa de Creación y Fortalecimiento de Asociaciones, del Servicio de Cooperación Técnica (SERCOTEC) y que tiene como actividades futuras el desarrollo de un Diagnóstico de las Necesidades del Rubro e instalar un laboratorio para el análisis de la miel que permita identificar el origen botánico de las mieles producidas en la región.
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