Costillas a la miel

sábado 24 de agosto de 2013
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Costillas a la miel

Tipo de cocina: Plato
Número de partes: 3
Tiempo de preparación: 45 Minuto(s)
Tiempo de cocción: 30 Minuto(s)
Dificultad: Muy fácil

 

Ingredientes:

Costillas de cerdo
4 cucharadas de miel
4 cucharadas de ketchup
Pimienta negra
Sal
Agua

Preparación:

Etapa 1Salpimentamos el costillar antes de ponerlo en la bandeja de horno.
Cuando lo ponemos en la bandeja del horno le añadimos a la bandeja un poco de agua, para que durante la cocción las costillas queden más jugosas.

Etapa 2Es el momento de empezar a pintar nuestras costillas primero con miel y después con el ketchup.
Cuando ha pasado unos 15 minutos, las volvemos a pintar con la miel y el kechup.

Etapa 3Precalentamos el horno a 210º y metemos las costillas durante unos 30 minutos, dependiendo del grosor de las costillas.

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