Argentina. Manejo Integrado de Plagas

martes 3 de setiembre de 2013
http://www.portaldeinocuidad.com/RepositorioPortal/Curso_Plagas_Portal_Septiembre2013.htm
capacitacion@paulafeldman.com.ar ;

. C a p a c i t a c i o n . p a r a . l a . a p l i c a c i o n . d i r e c t a .  Fecha de Inicio:  10 de Septiembre de 2013 Informes: contacto@portaldeinocuidad.com

OBJETIVO Los participantes aprenderan como diseñar y controlar un programa de Manejo Integrado de Plagas. DIRIGIDO A  Personas que se desempeñen como responsables del control de plagas tanto desde las areas de calidad, mantenimiento y seguridad e higiene de empresas agroalimentarias y afines (logistica, organismos oficiales, etc.) TEMARIO  - Introduccion. - Biologia y reconocimiento de plagas mas comunes. - Legislacion aplicable y referencias bibliograficas. - Implementacion de Programas de Manejo Integrado de Plagas. - - Analisis y diagnostico - - Planificacion del programa - - Puesta en marcha - Control de gestion del programa de control.  DOCENTE Ricardo Ferrario Tecnico Quimico. Especialista en MIP en la Industria Alimentaria. Socio Gerente de Clean City desde el año 1997. Trabajo en el manual de MIP desarrollado por la Secretaria de Agricultura, Ganaderia, Pesca y Alimentos dentro del Programa Calidad de los Alimentos Argentinos. Docente en la carrera de Post grado de la Ceica de la UCA. Docente en la carrera de Post grado de la EMIP de la Universidad de Moron. Ha dictado numerosos cursos de capacitacion en el tema MIP para laboratorios como Bayer, Chemotecnica y Anasac en Argentina, Chile y Uruguay. Es titular del Portal Infoplagas.com, primer portal de habla hispana referido al tema MIP en Argentina. Ha desarrollado el primer sistema de control de gestion On Line para servicios de MIP en Argentina. Recibio capacitacion de los programas y auditorias de MIP en Argentina y Estados Unidos por parte de la NPMA y AIB Internacional. TUTOR  Paula Feldman Ingeniera Agronoma y Especialista en Agronegocios y Alimentos (UBA). Es directora de Axonas - www.axonas.com.ar - desde el año 2000. Es docente y actua como experta tecnica en actividades de acreditacion de organismos de certificacion. Fue responsable de las actividades de capacitacion del Programa Calidad de los Alimentos Argentinos, entre 1997 y el 2005. Ha escrito numerosas publicaciones sobre calidad en alimentos y cuenta con formacion de nivel internacional: auditora lider IRCA 9001:2000, auditora BRC, capacitadora en calidad e inocuidad de los alimentos de INPPAZ. Ha diseñado y dictado 50 cursos abiertos en los ultimos 4 años sobre Prerrequisitos del HACCP, HACCP avanzado y temas de actualizacion, Documentacion de sistemas de gestion de calidad de alimentos, Trazabilidad, Resolucion de No conformidades, Implementacion de normas.

METODOLOGIA Para el dictado de este curso ponemos a disposicion herramientas teorico-practicas y bibliografia especializada cuyo objeto es mejorar la comprension de los temas y acercar a los docentes y tutores lo mas posible. Proceso de inscripcion 1. Para reservar una vacante, se debe completar y enviar el formulario de pre-inscripcion que se encuentra en el pie de este flyer. 2. En respuesta a la reserva el postulante recibe un correo de confirmacion con las formas de pago disponibles. 3. Pago de la matricula (por adelantado, en la semana anterior al comienzo del curso). 4. Matriculacion en el curso. Comienzo del curso El inicio del curso esta sujeto a un cupo minimo de alumnos. En el transcurso de la semana que comienza el curso, los participantes matriculados reciben un email de bienvenida con las instrucciones para comenzar a explorar los recursos de la plataforma de capacitacion y realizar las presentaciones personales. Estructura del curso El curso se organiza por modulos semanales, cuyos contenidos son publicados en la plataforma y quedan disponibles para que el alumno pueda descargarlos o trabajarlos online. Contenidos e Intercambios Videos, textos complementarios, guia de estudio y de trabajos de aplicacion son los elementos centrales a los que se suman las videoconferencias, los foros, el chat y el tradicional intercambio de correos electronicos. Toda la actividad de la plataforma es instantáneamente reportada por email a cada participante. EvaluacionLa evaluacion es continua y esta basada en la participacion, los aportes y cumplimiento de las pautas por parte de los alumnos. Participacion La modalidad a distancia permite que el alumno se conecte a la plataforma segun su disponibilidad horaria, ya que la misma se encuentra activa las 24 hs.  "Cada tema es trabajado individual o grupalmente de modo de lograr que cada participante pueda homologarlo a las situaciones cotidianas que enfrenta en su trabajo. La guia y consulta con los docentes y los tutores y el intercambio entre pares junto con la adaptacion directa de los temas tratados al contexto de cada participante permite lograr la produccion autonoma de conocimiento y un efectivo aprendizaje."

ARANCELES Y FORMAS DE PAGO u$s 200.- Consulte aqui las formas de pago FORMULARIO DE PRE-INSCRIPCION Los campos con * son obligatorios Nombre y Apellido*: Empresa/Institucion en la que trabaja: Comentarios y Consultas: Telefono (incluir prefijos) *: Celular (incluir prefijos) *: Ciudad *: Pais *: E-mail *:

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