España. La Asociación de Apicultores de Albacete realizó cata de miel en la Feria

sábado 21 de setiembre de 2013
http://www.elpueblodealbacete.com/noticias/48894-la-asociacion-de-apicultores-de-albacete-celebra-la-buena-acogida-de-la-cata-de-miel-en-la-feria/

La Asociación de Apicultores de Albacete celebra la buena acogida de la cata de miel en la Feria

Una de las catas de miel de Asapa.

Share on facebookShare on linkedinShare on tuentiShare on emailShare on printShare on favorites

0 comentariosComentar la noticia

EL PUEBLO/ M.G. | ALBACETEActualizado: Viernes, 20 de septiembre de 2013 (17:35 horas)

La Asociación de Apicultores de Albacete –Asapa- ha celebrado la primera cata comentada de miel en el stand de la Diputación de Albacete durante la Feria. En total, 35 participantes han aprendido a diferenciar las texturas y colores que ofrecen las distintas mieles, así como su sabor. Mieles distintas si proceden de pueblos de la sierra albaceteña o más cercanos a Levante. Pero sobre todo a apreciar las diferencias entre mieles pasteurizadas o naturales.

Asapa considera que esta primera toma de contacto para enseñar a valorar la miel natural que se produce en nuestra provincia ha sido un éxito por lo que espera repetir este tipo de catas en próximas ediciones y ampliarlo a más variedades. Y es que La Feria de Albacete es un escaparate perfecto para potenciar y valorar los productos de nuestra tierra.

Y es que la provincia de Albacete es la que tiene mayor número de colmenas que nos convierte en los primeros en número de productores de miel de Castilla-La Mancha.