España. La feria de la miel de La Vega reúne a cientos de visitantes

lunes 23 de setiembre de 2013
http://www.eldiariomontanes.es/20130922/local/occidental-liebana/feria-miel-vega-liebana-201309221923.html

VEGA DE LIÉBANA

La feria de la miel de La Vega reúne a cientos de visitantes

Junto a una treintena de apicultores se instalaron otros puestos de productos agroalimentarios y artesanía

22.09.13 - 19:23 - 

Pedro Álvarez | La Vega

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Éxito de público en la feria. / Pedro Álvarez

Una nueva edición de la feria de la miel tuvo lugar este domingo en la localidad de La Vega (Vega de Liébana) donde se dieron cita una treintena de elaboradores y productores de miel, productos agroalimentarios y artesanía. El Ayuntamiento suspendió todos los actos folclóricos previstos para la jornada, tanto de mañana como de tarde, solidarizándose en el dolor con la familia de María Cruz Gutiérrez, trágicamente fallecida, cuyo entierro tuvo lugar en la localidad de Barrio.

Durante toda la mañana de una magnífica jornada hubo una masiva asistencia de público. Además de las ofertas de los puestos de miel de Liébana y de Cantabria, junto a otros de quesos, orujos, embutidos, sidra, productos de la huerta lebaniega, y una buena muestra de artesanía, se celebró un concurso de postres caseros, cuyo principal condición era que entre sus ingredientes debían encontrarse la miel.

Se presentaron trece postres y el jurado –compuesto por Oscar Casares, alcalde de Camaleño; María Isabel Rodríguez, maestra; Pilar Pereda, Directora General de Pesca y Alimentación, y Blanca Gómez, organizadora– lo tuvo muy difícil, decantándose finalmente para el mousse de miel y naranja presentado por Merche García Galnares. Al mediodía, los asistentes pudieron degustar por dos euros una paella, así como los postres presentados en el concurso.

Por la tarde, en el salón de plenos del Ayuntamiento hubo dos ponencias sobre el sector de miel. Una fue impartida por Fernando Mier, técnico de ODECA, con el título ‘La calidad diferenciada en las mieles de Cantabria’, y posteriormente intervino el apicultor José Manuel Álvarez, con el tema ‘Principales causas de la mortalidad de las colmenas en el norte de España’.

Después de las conferencias hubo un animado coloquio. Gregorio Alonso, alcalde de Vega de Liébana, valoraba muy positivamente el resultado de la feria. «Se trata de dar a conocer los productos, en especial la miel, pero también todo aquello relacionado con los productos agroalimentarios, y con la artesanía. Si a ello se unen las ventas, nos podemos dar por satisfechos».