Beatriz Achával: Torrijas con miel

martes, 24 de septiembre de 2013

Torrijas con miel

martes 24 de setiembre de 2013
http://www.petitchef.es/recetas/otro/torrijas-fid-1512361

Torrijas

Tipo de cocina: Otro
Número de partes: 4
Tiempo de preparación: 5 Minuto(s)
Tiempo de cocción: 5 Minuto(s)
Dificultad: Muy fácil

Ingredientes:

1 barra de pan de días anteriores
700 ml de leche
1/2 cucharadita de canela
1 cucharadita de azúcar vainillado (opcional)
3 cucharadas de miel
La corteza de 1/2 limón
3 huevos
Aceite (para freír)
Azúcar para espolvorear (opcional)

Preparación:

Etapa 1 1º Cortamos el pan en rebanadas, que no superen los 2 cm de grosor.

2º Calentamos la leche con la canela, la corteza de limón y la miel.Vertemos en un bol o plato hondo.

3º Ponemos en un sartén el aceite a calentar.

4º Batimos los huevos en un bol o plato hondo.

5º Pasamos las rebanadas por la leche (dejando que empapen) y luego por el huevo.

6º Las ponemos en el sartén con el aceite ya caliente.

7º Les damos la vuelta y las freímos por ambos lados, hasta que se doren.

8º Sacamos y espolvoreamos con azúcar.

9º ¡Listas para comer!

2 of 2