Mexico. Tamaulipas mantiene baja demanda de miel

sábado 26 de octubre de 2013
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Tamaulipas mantiene baja demanda de miel

Solo el 30 por ciento de la producción se consume en el estado

2013-10-24

JOSE LUIS AVILA / Reportero

Cd. Victoria, Tamps.- Solamente el 30 por ciento de las 600 toneladas de miel que se producen anualmente en la entidad son las que cubren la demanda que aquí se requiere de este producto, y el resto se exporta a pases de Europa y Asia.

Es decir el mercado local solo requiere de 180 toneladas para distribuirla a su comercio, por lo cual califican las organizaciones dedicadas a la producción de miel como un consumo bajo en comparación con otras entidades del país.

Sobre el tema, Tomas Anaya Berrones, ex dirigente de la Asociación Productores de Miel en la región adheridos a la Confederación Nacional Campesina-CNC-, que a pesar de la baja demanda en la entidad ellos tienen como objetivo mejorar la venta de esta melaza.

Y destaco que en el Estado existe la cultura por el consumo de la jalea referida, aunque no como quisieran pero si hay preferencia sobre todo por su calidad.

En el 2012 dijo, se logro alcanzar una baja cosecha de miel, es decir unas 500 toneladas de las cuales 300 toneladas se exportaron hacia Alemania, Japón y España, acción que se hace de manera indirecta, “y este año buscamos venderla nosotros directamente”.

Dentro de la producción que logra el estado anualmente, aclara, también está contabilizada la cosechada por apicultores de Nuevo León quienes tienen instalados en la región citrícola de la entidad sus apiarios.

Recordó que existe un acuerdo con las autoridades del vecino estado en el sentido que ya no se vendrán a colocar más colmenas a Tamaulipas y las que existen tampoco podrán ser movilizadas, es decir que no saldrán lo que permitirá salvaguardar la apicultura tamaulipeca y evitar con ello el ingreso de una plaga o enfermedad en las abejas.

La apicultura de la entidad, refiere, se encuentra libre de plagas o enfermedades porque constantemente se realizan muestreos a las colmenas en la que afortunadamente no se ha detectado amenaza alguna, y por ello continúan trabajando para seguir manteniendo el status libre que guarda esta actividad en la entidad.

 FOTO: Tomas Anaya Berrones, ex dirigente de la Asociación Productores de Miel en la región adherida a la Confederación Nacional Campesina-CNC-. (F. AVILA)

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