Pan casero de miel

martes 15 de octubre de 2013
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 Uruguay.Pan casero de miel

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Ingredientes: 

− 2 y 1/2 tazas de harina − 4 ctas. de polvo de hornear − 1/8 cta. de bicarbonato de sodio − 1 cta. de sal − 1/2 cta. de canela − 1 cta. de jengibre − 1 huevo − 1/2 taza de miel − 1/2 taza de leche 

Preparación: 

Cernir juntos la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y el jengibre. Por otro lado en un bowl batir un huevo ligeramente e incorporar la miel y la leche en este orden, una vez integrados agregar los ingredientes secos y mezclar rápidamente con batidor de mano. Verter la masa en un molde de pan enmantecado y llevar a horno (175º C.) de 60 a 70 minutos aproximadamente. Fuente: acocina.com www.entornointeligente.com