Helado de galleta oreo

miércoles 6 de noviembre de 2013
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Helado de galleta oreo

Tipo de cocina: Postre
Número de partes: 3
Tiempo de preparación: 20 Minutos
Tiempo de cocción: 30 Minutos
: 50 Minutos
Dificultad: Fácil

 

Ingredientes:

200 ml. de nata líquida
300 ml. de leche
3 cucharadas de miel
6 galletas oreo (en realidad yo usé las de Mercadona, Zaps se llaman, que son más baratitas y dan el pego bastante bien)
1 cucharada de vainilla líquida

Preparación:

Etapa 1: Preparación de la heladera:

La mía, que no es mía, es de mi amiga Almudena y de su chico, es la famosa del Lidl. Baratita y bastante apañada. Imagino que todas las básicas funcionarán más o menos igual.

Primero hay que congelar la cubeta; tiene que estar al menos 24 horas en el congelador para que el helado salga bien. Ahora en verano yo la tengo siempre en el congelador: la usas, la limpias y la vuelves a congelar.

Así está disponible para el día en que te vuelva a dar el antojo irrefrenable e irresistible de hacer helado.

Sacamos la cubeta de la heladera del congelador, la montamos, la enchufamos y la ponemos en marcha.

Etapa 2: Con la heladera en marcha, vamos echando todos los ingredientes, que han de estar bien fríos, por el bocal.

Mientras le heladera da vueltas, trituramos las galletas oreo y las añadimos. Si queremos encontrarnos trocitos de galleta, entonces debemos esperar a que queden solo unos minutos para que el helado esté listo.

Si preferimos que se integren con el resto de los ingredientes, los echamos enseguida.

Etapa 3: Con las cantidades que os indico, el helado estará listo en unos 30 minutos.

Pasado este tiempo tendremos que sacarlo de la máquina y meterlo otra hora aproximadamente al congelador para que coja cuerpo y se endurezca un poco más.

Etapa 4: http://cocinandoparamiscachorritos.blogspot.com/

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