España. Miel ecológica de las islas Canarias. Tratamiento biodinámico.

jueves 6 de febrero de 2014
http://miel-ecologica.com/?product=miel_500g

Miel de flores
Origen Gran Canaria- España
Peso aproximado 500 grs

Miel de las Cumbres de Gran Canaria

Miel Multifloral, envasada de forma tradicional, de sutiles toques florales, suave y exquisita al paladar, producida y recolectada en las Cumbres de Gran Canaria.

MIEL ECOLÓGICA “LA ABEJA DEL GUANCHE”. 

Para que una miel se pueda denominar ecológica debe estar certificada por un organismo oficial que somete al apicultor a una serie de controles de producción, procesado y envasado muy severos – incluyendo la ubicación de las colmenas en áreas libres de cualquier tipo de contaminación medioambiental o la prohibición de utilizar productos químicos sintéticos y antibióticos en el control de las enfermedades de las abejas.

    Una miel ecológica es sinónimo de calidad:

• Calidad en el manejo apícola, respetuoso con la colonia de abejas, la ubicación y el control de las enfermedades.
• Todos nuestros colmenares están certificados ecológicos en emplazamientos naturales y a una altitud media de 1000 metros.
• Nuestras colmenas están tratadas de manera BIODINÁMICA. Las abejas trabajan en su hábitat natural sin intervenir nosotros en su producción. La cera de las colmenas está producida íntegramente por nuestras abejas. No son tratadas con ningún tipo de tratamiento químico ni antibióticos. No usamos ningún tipo de humos, ni en los manejos de las colmenas ni en la extracción de los paneles de miel.
• Calidad en la elaboración hasta su envasado. Además, se analizan todos los lotes para garantizar la máxima calidad.
• La miel ecológica “La Abeja del Guanche” es extraída de los paneles de la colmena mediante PRENSADO. Este sistema tradicional le aporta a la miel un gran contenido en Polen, Cera, Proteínas, Vitaminas y Aromas Florales que no son aportados mediante otros sistemas de extracción.
• La miel extraída mediante este sistema  no sufre oxidación, ni cambios de velocidad, aceleración y temperatura, manteniendo así intactas todas las propiedades y aromas naturales, con las que las abejas producen su apreciada miel. Miel suave y exquisita al paladar.

Toda la producción de “La Abeja del Guanche” tiene Certificación Ecológica y está sometida a controles oficiales del Consejo de Producción Agraria Ecológica de Canarias. También cuenta con denominación de origen y calidad “Gran Canaria-Calidad”.