martes 11 de febrero de 2014
http://www.latribuna.hn/2014/02/09/1-2-millones-de-lempiras-invertiran-productores-en-planta-procesadora-de-miel/
http://www.latribuna.hn/2014/02/09/1-2-millones-de-lempiras-invertiran-productores-en-planta-procesadora-de-miel/
Los productores de miel, en la zona occidental de Honduras, ya han comenzado su proceso para lograr la exportación de su fruto, con la construcción de una planta procesadora de miel.
La planta estará ubicada en el municipio de San Francisco del Valle.
Este centro, que concentrará toda la miel de los obreros asociados a la Cooperativa de Producción Apícola, El Colmenar Limitada, está siendo construido a un costo de 1.2 millones de lempiras.
Los fondos fueron proporcionados por alianzas a través de la Federación de Organizaciones No Gubernamentales para el Desarrollo de Honduras (Foprideh).
La planta estará ubicada en el municipio de San Francisco del Valle, en el departamento de Ocotepeque.
Se prevé que la planta procesadora estará lista en marzo, y contará con procesos de evaluación de la miel para asegurar que el producto terminado esté completamente libre de impurezas y garantizar así la calidad de la miel.
Otra meta de los productores es aumentar la obtención y diversificar su oferta, los fabricantes estimaron que si las condiciones climáticas se mantienen favorables, el sector apícola puede tener un aumento en la producción de entre 10 y 15 por ciento.
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