jueves 22 de mayo de 2014
https://www.facebook.com/notes/sociedad-argentina-de-apicultores/hacia-una-apicultura-sustentable/513343102121414
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Hacia una apicultura sustentable
Reunión Bilateral APIMONDIA-FAO.
Como parte de la política de integración internacional de la Sociedad Argentina de Apicultores, el Presidente de SADA, Lucas Martínez, en funciones de su cargo de Vicepresidente de la Federación Internacional de Apicultura (APIMONDIA), participó de un taller de trabajo bilateral con la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) realizado el día 16 de mayo en el edificio central que posee esta organización, en el centro de la ciudad de Roma (Italia).
APIMONDIA y FAO poseen en la actualidad varias líneas de trabajo en conjunto, como la importancia del mantenimiento y cuidado de los insectos polinizadores (Biodiversidad) o el estándar de la miel como alimento (Codex Alimentarius), sin embargo es la intención de ambas organizaciones implementar más acciones en conjunto.
Durante el taller se presentaron las actividades y preocupaciones de APIMONDIA y sobre esa base se analizaron las posibles nuevas líneas de trabajo. El principal tema de intercambio fue la falta de sustentabilidad de la apicultura en actual modelo de producción agrícola y la necesidad de resguardar la actividad como promotora de desarrollo y elaboradora de productos alimenticios de alto valor nutricional, que le confieren un rol muy destacado en el de soberanía alimentaria.
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