Bocaditos de sobrasada y miel

jueves 26 de junio de 2014

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Bocaditos de sobrasada y miel

Ingredientes
1 caja de volovanes
sobrasada ibérica en crema
miel, yo puse una de flores
piñones

Preparación

En una sartén ponemos un poquito de aceite y tostamos un poquito los piñones. Retiramos y reservamos.

En un bol de cristal que pueda ir al microondas, ponemos por cada cucharada sopera de sobrasada, 1 cuchara de postres de miel, calentamos unos segundos en el microondas, retiramos, removemos bien y dejamos enfriar un rato.

Rellenamos los volovanes y adornamos con piñones y los servimos.

Se puede tener la sobrasada preparada con antelación, pero no los rellenéis muy pronto, por que la sobrasada deja aceite y va reblandeciendo la masa.

Para una caja de 8 volovanes, yo utilicé 7 cucharadas de sobrasada.

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