martes 29 de julio de 2014
http://www.sintesisagraria.com/paginas/apicultura/completa.php?codigo=307535
Buscan mejorar la salud de las abejas a través de la nutrición adecuada
La abeja melífera (apis mellifera L.) es el mayor polinizador de especies vegetales silvestres y cultivadas a nivel mundial, pero en los últimos años el número de individuos de se mostró en franco declive por lo que sus poblaciones se encuentran en estado de alerta a nivel mundial. Es por eso que muchos estudios intentan dilucidar las causas de la merma en las poblaciones de abejas y promover de este modo su conservación.
Según dichas investigaciones, una de las principales causas del declive ha sido atribuida a la acción sinérgica de parásitos y patógenos, en especial del ácaro Varroa destructor con algunos microorganismos.
Desde hace varios años, en el laboratorio de Artrópodos de la Universidad Nacional de Mar del Plata se trabaja para encontrar soluciones a las pérdidas de colmenas que afectan a la apicultura regional. Se buscan herramientas de control amigables con el medio ambiente y con la biología de A. mellifera, enmarcadas dentro de un Manejo Integrado de Plagas (MIP).
El objetivo del trabajo del licenciado Pedro Negri es mejorar la respuesta inmune de A. mellifera a través de una nutrición adecuada de las colonias. Los resultados de su tesis doctoral (aún en curso) son de suma trascendencia para la producción de miel de la región y del mundo.
El estudio es realizado mediante la asociación estratégica del laboratorio de Artrópodos, dirigido por el doctor Martín Eguaras (Director), con una larga trayectoria en el estudio de especies parásitas de Apis mellifera y el laboratorio de Fisiología Molecular Integrativa, dirigido por el doctor Lorenzo Lamattina (Codirector), que ha desarrollado una amplia experiencia en el estudio de la fisiología del NO y el ABA.
Además, trabaja con doctor Matías Maggi, las doctoras Leonor Ramírez, Silvina Quintana y el estudiante Nicolás Szawrski.
Pedro Negri es Licenciado en Ciencias con orientación en Biología en 2009 por la Universidad de Mar del Plata y actualmente realiza sus estudios doctorales como Becario del Conicet.
En una extensa charla con LA CAPITAL, Negri dio a conocer detalles del trabajo.
"Buscamos mejorar las defensas inmunológicas de A. mielífera por medio de una nutrición mejorada, en pos de disminuir las curas químicas sintéticas que se aplican a las colmenas" explicó el investigador.
En ese marco, confió que "particularmente en lo que estoy trabajando es en estudiar el rol que cumplen unas moléculas, que funcionan como señal en el sistema inmunológico de los vertebrados e invertebrados, como son el óxido nítrico y el ácido abscísico. Por eso es que, en principio, se fusionaron los laboratorios de artrópodos y el laboratorio dirigido por Lamattina. La fusión se hizo para estudiar las moléculas óxido nítrico y ácido absisico y su relación con el sisterma inmunológico de A. mielífera".
Tras años de trabajo, los resultados obtenidos tienen "una posibilidad de aplicación bastante directa, estamos tramitando una patente por medio del Conicet".
El estudio contempla la incorporación, en el alimento que se da a las abejas en la colmena, de estas moléculas de óxido nítrico y de ácido abscísico.
"La idea fue generar un producto de fácil aplicación para los apicultores, que no demande más trabajo del que el apicultor tiene que desarrollar normalmente porque esto favorece la aceptación" señaló Negri.
En ese sentido, el científico explicó que "en la práctica de la apicultura es común suplementar las colmenas con jarabe -azucar disuelto en agua- porque las reservas que las abejas generan para pasar el invierno son las que el apicultor cosecha para vender la miel. Cada apicultor conoce las curvas de floración de su área y sabe que un tiempo antes de que las flores desaparezcan le conviene estimular a la colonia con jarabe, para que la población crezca".
Ese jarabe es el medio que utilizaron para suplementar con l. arginina que es un aminoácido esencial del ácido abscísico y con la enzima óxido nítrico sintasa.
"El ácido abscísico está presente en pólen y néctar. Es decir que estamos agregando algo que naturalmente podrían estar consumiendo las abejas, que está en la miel que los apicultores cosechan, pero que el jarabe no aporta" aclaró el investigador.
"No elegimos estas moléculas al azar. Esto es bastante reciente en lo que es ciencia. Históricamente al óxido nítrico se lo conoció como una fitohormona, pero hace un par de años se vio que cumple un rol en la defensa inmunológica innata de los animales. Y a su vez, los reportes de la participación del ácido en sistema inmunológico de animales estaba relacionado con disparar la producción de óxido nítrico" explicó.
Por eso apuntó que "si bien ahora estamos estudiando por separado estas moléculas, la idea es seguir con el trabajo y estudiar la interrelación que puede existir entre ellas".
Ensayos
El trabajo realizado hasta ahora, incluyó ensayos en laboratorio en una escala experimental y, desde hace dos años "venimos repitiendo ensayos a campo, lo cual nos da mucha información de que las moléculas son estables en campo, de que es factible que uno suministre las moléculas en el jarabe y que después se pueda medir en las abejas. Es decir, comprobar que fueron consumidas y aumentó el nivel de esas moléculas por medio de la suplementación en la alimentación y que esto se ve reflejado no solo en ensayos de laboratorio, como respuestas celulares relacionadas a inmunología, sino también a nivel colonia y observando factores que puedan estar relacionados con una mayor producción apícola" indicó Negri.
El investigador adelantó que "quedan un montón de experimentos por hacer para seguir apoyando esta idea de que estas moléculas serían un buen suplemento nutricional y que no representan ningún riesgo a la colonia, ni a la sanidad de la miel. Hay mieles que se caracterizan por tener niveles muy altos de ácido obscísico en su composición natural".
Por eso, "la idea es seguir trabajando por ese camino, ver todos los componentes que puede llegar a haber dentro de la miel provenientes del néctar de las plantas, que puedan cumplir un rol beneficioso en el metabolismo de apis mielífera y aplicarlo al jarabe" definió.
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Buscan mejorar la salud de las abejas a través de la nutrición adecuada
| La Capital - | Mar del Plata | Buenos Aires | Argentina |  | |
La abeja melífera (apis mellifera L.) es el mayor polinizador de especies vegetales silvestres y cultivadas a nivel mundial, pero en los últimos años el número de individuos de se mostró en franco declive por lo que sus poblaciones se encuentran en estado de alerta a nivel mundial. Es por eso que muchos estudios intentan dilucidar las causas de la merma en las poblaciones de abejas y promover de este modo su conservación.
Según dichas investigaciones, una de las principales causas del declive ha sido atribuida a la acción sinérgica de parásitos y patógenos, en especial del ácaro Varroa destructor con algunos microorganismos.
Desde hace varios años, en el laboratorio de Artrópodos de la Universidad Nacional de Mar del Plata se trabaja para encontrar soluciones a las pérdidas de colmenas que afectan a la apicultura regional. Se buscan herramientas de control amigables con el medio ambiente y con la biología de A. mellifera, enmarcadas dentro de un Manejo Integrado de Plagas (MIP).
El objetivo del trabajo del licenciado Pedro Negri es mejorar la respuesta inmune de A. mellifera a través de una nutrición adecuada de las colonias. Los resultados de su tesis doctoral (aún en curso) son de suma trascendencia para la producción de miel de la región y del mundo.
El estudio es realizado mediante la asociación estratégica del laboratorio de Artrópodos, dirigido por el doctor Martín Eguaras (Director), con una larga trayectoria en el estudio de especies parásitas de Apis mellifera y el laboratorio de Fisiología Molecular Integrativa, dirigido por el doctor Lorenzo Lamattina (Codirector), que ha desarrollado una amplia experiencia en el estudio de la fisiología del NO y el ABA.
Además, trabaja con doctor Matías Maggi, las doctoras Leonor Ramírez, Silvina Quintana y el estudiante Nicolás Szawrski.
Pedro Negri es Licenciado en Ciencias con orientación en Biología en 2009 por la Universidad de Mar del Plata y actualmente realiza sus estudios doctorales como Becario del Conicet.
En una extensa charla con LA CAPITAL, Negri dio a conocer detalles del trabajo.
"Buscamos mejorar las defensas inmunológicas de A. mielífera por medio de una nutrición mejorada, en pos de disminuir las curas químicas sintéticas que se aplican a las colmenas" explicó el investigador.
En ese marco, confió que "particularmente en lo que estoy trabajando es en estudiar el rol que cumplen unas moléculas, que funcionan como señal en el sistema inmunológico de los vertebrados e invertebrados, como son el óxido nítrico y el ácido abscísico. Por eso es que, en principio, se fusionaron los laboratorios de artrópodos y el laboratorio dirigido por Lamattina. La fusión se hizo para estudiar las moléculas óxido nítrico y ácido absisico y su relación con el sisterma inmunológico de A. mielífera".
Tras años de trabajo, los resultados obtenidos tienen "una posibilidad de aplicación bastante directa, estamos tramitando una patente por medio del Conicet".
El estudio contempla la incorporación, en el alimento que se da a las abejas en la colmena, de estas moléculas de óxido nítrico y de ácido abscísico.
"La idea fue generar un producto de fácil aplicación para los apicultores, que no demande más trabajo del que el apicultor tiene que desarrollar normalmente porque esto favorece la aceptación" señaló Negri.
En ese sentido, el científico explicó que "en la práctica de la apicultura es común suplementar las colmenas con jarabe -azucar disuelto en agua- porque las reservas que las abejas generan para pasar el invierno son las que el apicultor cosecha para vender la miel. Cada apicultor conoce las curvas de floración de su área y sabe que un tiempo antes de que las flores desaparezcan le conviene estimular a la colonia con jarabe, para que la población crezca".
Ese jarabe es el medio que utilizaron para suplementar con l. arginina que es un aminoácido esencial del ácido abscísico y con la enzima óxido nítrico sintasa.
"El ácido abscísico está presente en pólen y néctar. Es decir que estamos agregando algo que naturalmente podrían estar consumiendo las abejas, que está en la miel que los apicultores cosechan, pero que el jarabe no aporta" aclaró el investigador.
"No elegimos estas moléculas al azar. Esto es bastante reciente en lo que es ciencia. Históricamente al óxido nítrico se lo conoció como una fitohormona, pero hace un par de años se vio que cumple un rol en la defensa inmunológica innata de los animales. Y a su vez, los reportes de la participación del ácido en sistema inmunológico de animales estaba relacionado con disparar la producción de óxido nítrico" explicó.
Por eso apuntó que "si bien ahora estamos estudiando por separado estas moléculas, la idea es seguir con el trabajo y estudiar la interrelación que puede existir entre ellas".
Ensayos
El trabajo realizado hasta ahora, incluyó ensayos en laboratorio en una escala experimental y, desde hace dos años "venimos repitiendo ensayos a campo, lo cual nos da mucha información de que las moléculas son estables en campo, de que es factible que uno suministre las moléculas en el jarabe y que después se pueda medir en las abejas. Es decir, comprobar que fueron consumidas y aumentó el nivel de esas moléculas por medio de la suplementación en la alimentación y que esto se ve reflejado no solo en ensayos de laboratorio, como respuestas celulares relacionadas a inmunología, sino también a nivel colonia y observando factores que puedan estar relacionados con una mayor producción apícola" indicó Negri.
El investigador adelantó que "quedan un montón de experimentos por hacer para seguir apoyando esta idea de que estas moléculas serían un buen suplemento nutricional y que no representan ningún riesgo a la colonia, ni a la sanidad de la miel. Hay mieles que se caracterizan por tener niveles muy altos de ácido obscísico en su composición natural".
Por eso, "la idea es seguir trabajando por ese camino, ver todos los componentes que puede llegar a haber dentro de la miel provenientes del néctar de las plantas, que puedan cumplir un rol beneficioso en el metabolismo de apis mielífera y aplicarlo al jarabe" definió.
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