España. El 'crujiente de bacalao a la miel' y la 'hamburguesita' ganadores de la ruta de la tapa
sábado 26 de julio de 2014
http://www.laverdad.es/murcia/comarcas/201407/25/ganadores-ruta-tapa-20140725145159.html
El 'crujiente de bacalao a la miel' y la 'hamburguesita' ganadores de la ruta de la tapa
Ganadores de la 'Ruta de la Tapa-Taperos'. / AYTO. ALGUAZAS
El Restaurante Bar JJ y la Cafetería Confitería La Estación se alzan como ganadores de la edición 2014 de 'Taperos' de Alguazas
LA VERDAD | ALGUAZAS
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Por tan sólo 2 euros quince cafeterías, bares y restaurantes de Alguazas ofrecieron a sus clientes del 6 de junio al 16 de julio una tapa más bebida o cóctel. Esta iniciativa de índole gastronómica impulsada por sexto año consecutivo por la Concejalía de Comercio y Consumo del Ayuntamiento bajo el nombre de 'Ruta de la Tapa-Taperos'.
Se pretende dinamizar el segmento de la restauración local proponiendo a un módico precio un variado y exquisito repertorio de creaciones culinarias donde lo tradicional y la innovación se dan la mano. Los clientes pudieñron votar su tapa favorita mediante la aplicación gratuita de móvil 'Zankiu'.
Los establecimientos Cafetería Lortom, El Portón de Pedro, Confitería La Estación, Cafetería Olmeda 35, Bar El Churrero, Bar Restaurante JJ, Asador La Plaza, Bar La Cultura, Bar Pinar El Mangón, Albergue La Estación, Cafetería Centro, Chiringuito Plaza del Reloj, Bar Mari, Cervecería DYJ y Cafetería D´Cuadros configuraron una ruta en la que los clientes que desearon participar pudieron hacerlo descargándose en sus móviles la aplicación gratuita 'Zankiu' donde sellaron las tapas que degustaron en un mínimo de seis locales, itinerario en el que los consumidores además valoraron las tres mejores tapas a su gusto.
De esta forma, se alzaron como ganadores de la edición 2014 de 'Taperos' de Alguazas tanto el Restaurante Bar JJ con su creación 'crujiente de bacalao a la miel', como la de la Cafetería Confitería La Estación con su elaboración 'hamburguesita' como tapa más sellada.
Entre todas las opiniones cumplimentadas se sorteó una entrada a la piscina termal del Balneario de Archena e igualmente los tres establecimientos más votados de cuantos concurren a esta VI Ruta de la Tapa 'Taperos de Alguazas' fueron galardonados con una placa acreditativa que incluye su nombre y la tapa elaborada.
Los resultados de estos premios se harán públicos en la página web del Consistorio Municipal.
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