Tostaditas con paté de queso, nueces y miel

jueves 31 de julio de 2014
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TOSTAS DE PATÉ DE QUESO CON NUECES Y MIEL

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Ingredientes:

50g. (1/2 cub.) de leche,
un gajo de cebolla
150g. de queso graso
150 9. de queso azul
1 cucharada de mantequilla
200g. de queso philadelphia
Nueces picadas

Preparación:Verter en el vaso Thermomix todos los ingredientes y programar 30 segundos temperatura 40° velocidad 8, ayudándonos con la espátula. Tiene que quedar homogéneo, de no quedar bien amalgamado, repetir la operación. Agregar las nueces troceadas al vaso de Thermomix, junto con todos los demás ingredientes.
Tostar unas rebanadas de pan (de la especialidad que más nos guste) y untar con el paté. Adornar por encima con nueces y rociar con un poco de miel templada. Servir inmediatamente.

Es un aperitivo exquisito, con una cervecita bien fría, Ummmmm!!!

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Para La cocina de mi hermana (Ver su web)

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