viernes 17 de octubre de 2014
http://www.canaldenoticias.cl/?p=48292
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Con éxito se desarrolla curso “incubadora apícola” en Victoria
Victoria.- Desde el pasado mes de abril, con éxito y gran interés, se ha desarrollado la iniciativa impulsada por el alcalde de la ciudad, y ejecutada por los profesionales que integran la unidad de desarrollo económico local (UDEL) perteneciente al municipio local y que respecta al denominado Programa de Formación en Apicultura “Incubadora Apícola de Victoria”, el cual concitó el interés y activa participación de doce apicultores locales pertenecientes tanto a sectores urbanos como rurales de la comuna, quienes desde el consignado mes y hasta diciembre próximo recibirán una completa instrucción teórico práctica, partiendo por los primeros pasos que se deben realizar al comenzar con este rubro y que por ello se harán acreedores en recibir su correspondiente certificación de “iniciados en apicultura”. Todo lo anterior se ha venido desarrollando en forma totalmente gratuita en favor de los participantes.
CONTENIDOS
En tanto los contenidos sobre lo versado en formación apícola moderna, considera un énfasis en el manejo, mantención y multiplicación de colmenares, contribuyendo al equilibrio ecológico, así como apostar por la biodiversidad, además de co-ayudar en la indispensable polinización que permite el alimento de todos los seres vivos y en forma adicional, en la generación de nuevos emprendimientos capaces de proveer ingresos económicos a las familias participantes.
En tanto los contenidos del plan de formación entregado a los asistentes son los siguientes: Introducción a la apicultura. Definición de elementos y conceptos apícolas. Integrantes de la colmena (obreras, zánganos y reina). Subproductos de la colmena (miel, polen, propóleos, jalea real, cera y apitoxina). Elección del lugar para el apiario y montaje. Conocimiento melífero del sector. Formación de núcleos. Sanidad (detección de enfermedades comunes, prevención y tratamientos). Abastecimiento material apícola (opción comprar o fabricar). Alimentación (sustitutiva y estimulante). Calendario apícola (primavera, verano, otoñada e invernada)
Mantenimiento material. Apiterapia (beneficios para la salud de los subproductos). Manipulación de alimentos (procesos no contaminantes). Recuperación de cera (de marcos usados y obtención por desoperculados). Organización y administración de microempresa (con capacitación en ventas, costos y controles financieros, etc.). Clases prácticas en las diferentes estaciones del calendario apícola en terreno. Por último cabe consignar que la incubadora tuvo como relator al destacado apicultor profesional Guillermo Molina Guerra.
Fuente: Comunicaciones Victoria
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