Promocionar y divulgar las mieles que se producen en Cantabria, establecer contactos comerciales, dar a conocer a la sociedad que esta actividad es una pieza clave en el desarrollo rural y servir de plataforma para dinamizar la apicultura de Cantabria. Estos son algunos de los objetivos que la Federación de Asociaciones de Apicultores de Cantabria persigue este fin de semana en Torrelavega. El Mercado Nacional de Ganados acoge desde ayer la sexta edición de la Feria Nacional Apícola, que hoy celebra su última jornada, en horario de 10.00 a 15.00 horas. El certamen cuenta con una treintena de expositores, algunos procedentes de otros países. La superficie expositiva ocupa 500 metros cuadrados y, además, se ha instalado una carpa en la que se imparten varias conferencias. También hay una muestra de material y productos agrícolas, un concurso de dibujo para escolares, otro de postres, degustaciones, una muestra etnográfica y un encuentro de asociaciones del sector.
El certamen está dirigido fundamentalmente a todas las personas y empresas vinculadas con el sector apícola de Cantabria, aunque se cuenta con la presencia y colaboración en el desarrollo de la misma de personas y empresas de toda España y algunas del extranjero. Asimismo, también esta dirigido al público en general con el fin de dar a conocer el producto de la miel, la actividad de la apicultura en general y la importante labor económica y medio ambiental que desempeñan las abejas con la polinización.
Jornada del domingo
Este domingo, la feria incluirá, entre otras actividades, la sexta edición del concurso de postres con miel, con sus dos categorías: postres creativos y tradicionales. La recepción de los postres tendrá de límite hasta las 11.30 horas. También se impartirán dos conferencias. La primera, a las 10.30 horas, a cargo de Laura García y Vitor Villa, ingenieros agrícolas y apicultores profesionales, bajo el título ‘La abeja reina, motor del enjambre’, y la segunda, a las 12.00 horas, con el título ‘Apiterapia.Tratamiento del dolor con veneno de abejas’, a cargo de Carlos Vázquez, fisioterapeuta, licenciado en Ciencias del Deporte, apiterapeuta y nutricionista. La entrega de premios de los concursos se celebrará a las 13.30 horas y, seguidamente, se procederá a la degustación de los postres.
No hay comentarios:
Publicar un comentario