España. Moreda prepara su feria más dulce

jueves 23 de octubre de 2014
http://ocio.lne.es/agenda/noticias/nws-355045-moreda-prepara-su-feria-mas-dulce.html

Moreda prepara su feria más dulce

Veinte productores participarán este fin de semana en el certamen allerano de la miel, que incluye unas jornadas gastronómicas

 22-10-2014 00:09

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Jorge Ochoa, David Moreno y Celia Vilar ayer en Moreda. LEONCIO CAMPORRO

C. M. BASTEIRO

Moreda celebrará este fin de semana su cita más dulce. La localidad allerana acogerá el sábado y el domingo la XXIV Feria de la Miel, una muestra que congregará en el campo de la iglesia a veinte productores. El encuentro se completa con el concurso de platos elaborados con miel, el domingo por la mañana, y las XXI Jornadas Gastronómicas de la Miel, en las que participan siete establecimientos.

La presentación del encuentro tuvo lugar ayer en el Centro Cultural de Moreda. Estuvo encabezada por el alcalde de Aller, David Moreno, la técnico de Turismo Celia Vilar y el hostelero Jorge Ochoa. El regidor agradeció la colaboración que ha logrado el Ayuntamiento de hosteleros, Principado de Asturias y Asociación de Apicultores. Ochoa explicó que el menú de las jornadas incluye un pote de castañas, bacalao con pisto o pitu de corral y tarta de requesón con miel y lemon curd, un plato ganador en el concurso de postres con miel celebrado dentro de la feria en 2007. El precio es de 20 euros.