TAQUITOS DE POLLO CON SOJA Y MIEL

sábado 11 de octubre de 2014
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TAQUITOS DE POLLO CON SOJA Y MIEL

Ingredientes para dos pechugas de pollo:

- 4 cucharadas de salsa de soja
- 6 cucharadas de miel
- sal
El día antes yo les hice un adobo de ajo, perejil y sal, y la verdad que se notaba el gustito del ajo que junto a la combinación de soja y miel, la hacía doblemente buena.

Preparación:

1.- Unas dos horas antes de cocinarlo dejarlo macerar con la mezcla de salsa de soja y miel.

2.- A continuación ponemos aceite sólo lo que es el fondo de la sartén y freímos los taquitos. Primero a fuego bajo por un lado y por otro y cuando ya no se vea la parte cruda subimos un poco más el fuego para que se dore, pero sin pasare, que si no quedan secas.

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