viernes 26 de diciembre de 2014
https://www.facebook.com/anpup/posts/747349458686673
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Nuevas encuestas y la obligatoriedad de contestarlas en una nueva resolución sobre tratamientos sobre varroa que resuelve presentar el SENASA se presentan hoy como una respuesta a los problemas de los apicultores.
quizás sea un paliativo a alguno de los tantos incovenientes que enfrentamos los productores apicolas,, PERO cuando se agitan fantasmas de como debemos curar y con que debemos hacerlo, porque los importadores ya estan pensando en como nos van a bajar los precios de la miel buscando residuos de acaricidas y antibióticos ya no me caben dudas de que los apicultores somos victimas otra vez de otra ESTAFA.
todos sabemos como nos fue con el cuento de los NITROFURANOS, y que desde ese momento hasta el día de hoy, el sector apicola en la ARGENTINA nunca se volvió a recuperar, todos todavía nos preguntamos a donde fueron a parar las miles de toneladas de miel no aptas para consumo humano que los acopiadores y exportadores nos pagaron a precios donde nos llevaron al quebranto económico y sin embargo esas mieles fueron exportadas como de primera calidad y donde el SENASA como ente estatal, regulador y controlador nunca se lo vio deteniendo o parando o como lo quieran llamar a algún barco cargado con contenedores de Miel supuesta mente contaminadas con NITROFURANOS, pero si vimos como a miles de apicultores se les pagaban los tambores a precios que llevaron a que miles de productores a quebrar y a retirarse de esta actividad y en cambio vimos como el mercado de exportación se concentro cada vez mas y como los centros de acopio de miel incorporaron cada vez mas tecnología para el homogeneizado de miel, demostrando la fenomenal transferencia de recursos de los trabajadores/ productores al sector concentrador/exportador.
Si a principios del año 2000 se producían cerca de cien mil toneladas de miel y hoy no llegamos a las cincuenta mil toneladas, queda claro que los únicos que perdimos en toda esta etapa, fuimos los trabajadores/ productores de la apicultura.
Nosotros entendemos que el problema de la apicultura en la ARGENTINA no pasa por la varroa, que el problema es POLÍTICO y porque decimos que es político?
lo fundamentamos desde la posición de que como productores no podemos continuar atados a un viejo modelo agro exportador que nos plantea que la única solución es la exportación de miel sin valor agregado, sin diferenciación en origen ni de calidad.
lo fundamentamos y con estadísticas en la mano, que de toda la producción de miel en ARGENTINA mas del 95% se exporta y de ese 95% el 99.5 se exporta sin valor agregado, es decir a granel, con un tambor de chapa que pone el ultimo eslabón de esta cadena y que es el trabajador/productor apicola y es el que recibe el menor precio o reconocimiento a su trabajo y al de sus abejas.
lo fundamentamos diciendo que no existe el mercado interno y lo poco que se vende en el pais a nuestro consumidores es gracias al esfuerzo de los apicultores que con un trabajo de hormiga, promocionan el consumo de miel pura, sin apoyo del estado ni de las empresas privadas, sin publicidad y sin darnos la oportunidades como se le dieron a otras actividades, que también producen alimentos de calidad como lo hacemos nosotros, pero con la diferencia de que a ellos si se los apoyaron en tiempos de crisis ( tómese como ejemplo al sector de la vitivinicultura ).
lo fundamentamos diciendo que cada vez nos quedan menos espacios para poder realizar la apicultura como medio de vida, que los productores apicolas fuimos expulsados de la pampa humeda por efecto de la sojizacion y que hoy vemos como somos expulsados de las provincias con potencial apicola por efecto de los desmontes sin control que se llevan a cabo en el norte y oeste del país, pese a que existen las normas y leyes que prohíben semejante daño a la naturaleza, pero con un estado ausente tanto a niveles provinciales y nacional, permiten que estas practicas antinaturales y la falta de responsabilidad social de quienes la practican, terminan dañando el medio ambiente y hoy es uno de los principales problemas que tenemos los productores apicolas.
Por esto y por todos los problemas que enfrenta hoy la producción apicola en la ARGENTINA decimos que la única solución que tenemos los productores7trabajadores de la apicultura, es POLÍTICA y pensamos que la POLÍTICA es la única herramienta que tenemos para cambiar la realidad que hoy nos aplasta y nos ahoga.
Anibal Duarte
secretario de ANPUP
quizás sea un paliativo a alguno de los tantos incovenientes que enfrentamos los productores apicolas,, PERO cuando se agitan fantasmas de como debemos curar y con que debemos hacerlo, porque los importadores ya estan pensando en como nos van a bajar los precios de la miel buscando residuos de acaricidas y antibióticos ya no me caben dudas de que los apicultores somos victimas otra vez de otra ESTAFA.
todos sabemos como nos fue con el cuento de los NITROFURANOS, y que desde ese momento hasta el día de hoy, el sector apicola en la ARGENTINA nunca se volvió a recuperar, todos todavía nos preguntamos a donde fueron a parar las miles de toneladas de miel no aptas para consumo humano que los acopiadores y exportadores nos pagaron a precios donde nos llevaron al quebranto económico y sin embargo esas mieles fueron exportadas como de primera calidad y donde el SENASA como ente estatal, regulador y controlador nunca se lo vio deteniendo o parando o como lo quieran llamar a algún barco cargado con contenedores de Miel supuesta mente contaminadas con NITROFURANOS, pero si vimos como a miles de apicultores se les pagaban los tambores a precios que llevaron a que miles de productores a quebrar y a retirarse de esta actividad y en cambio vimos como el mercado de exportación se concentro cada vez mas y como los centros de acopio de miel incorporaron cada vez mas tecnología para el homogeneizado de miel, demostrando la fenomenal transferencia de recursos de los trabajadores/ productores al sector concentrador/exportador.
Si a principios del año 2000 se producían cerca de cien mil toneladas de miel y hoy no llegamos a las cincuenta mil toneladas, queda claro que los únicos que perdimos en toda esta etapa, fuimos los trabajadores/ productores de la apicultura.
Nosotros entendemos que el problema de la apicultura en la ARGENTINA no pasa por la varroa, que el problema es POLÍTICO y porque decimos que es político?
lo fundamentamos desde la posición de que como productores no podemos continuar atados a un viejo modelo agro exportador que nos plantea que la única solución es la exportación de miel sin valor agregado, sin diferenciación en origen ni de calidad.
lo fundamentamos y con estadísticas en la mano, que de toda la producción de miel en ARGENTINA mas del 95% se exporta y de ese 95% el 99.5 se exporta sin valor agregado, es decir a granel, con un tambor de chapa que pone el ultimo eslabón de esta cadena y que es el trabajador/productor apicola y es el que recibe el menor precio o reconocimiento a su trabajo y al de sus abejas.
lo fundamentamos diciendo que no existe el mercado interno y lo poco que se vende en el pais a nuestro consumidores es gracias al esfuerzo de los apicultores que con un trabajo de hormiga, promocionan el consumo de miel pura, sin apoyo del estado ni de las empresas privadas, sin publicidad y sin darnos la oportunidades como se le dieron a otras actividades, que también producen alimentos de calidad como lo hacemos nosotros, pero con la diferencia de que a ellos si se los apoyaron en tiempos de crisis ( tómese como ejemplo al sector de la vitivinicultura ).
lo fundamentamos diciendo que cada vez nos quedan menos espacios para poder realizar la apicultura como medio de vida, que los productores apicolas fuimos expulsados de la pampa humeda por efecto de la sojizacion y que hoy vemos como somos expulsados de las provincias con potencial apicola por efecto de los desmontes sin control que se llevan a cabo en el norte y oeste del país, pese a que existen las normas y leyes que prohíben semejante daño a la naturaleza, pero con un estado ausente tanto a niveles provinciales y nacional, permiten que estas practicas antinaturales y la falta de responsabilidad social de quienes la practican, terminan dañando el medio ambiente y hoy es uno de los principales problemas que tenemos los productores apicolas.
Por esto y por todos los problemas que enfrenta hoy la producción apicola en la ARGENTINA decimos que la única solución que tenemos los productores7trabajadores de la apicultura, es POLÍTICA y pensamos que la POLÍTICA es la única herramienta que tenemos para cambiar la realidad que hoy nos aplasta y nos ahoga.
Anibal Duarte
secretario de ANPUP
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