domingo 1º de marzo de 2015
http://elgourmet.com/receta/postre-de-bananas

POSTRE DE BANANAS

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Algo de mí, con Deborah De Corral

INGREDIENTES

Postre de bananas

Crema 300 g

Yogurt griego 250 g

Manteca 100 g

Escamas de coco A gusto

Miel Cantidad necesaria

Licor de coco Cantidad necesaria

Bananas maduras 3 Unidades

PREPARACIÓN

Postre de bananas

- Poner bananas en trozos con manteca miel en una sartén hasta que se doren.

- Mezclar una taza de yogur griego con una taza de crema apenas batida.

- Agregar licor o ron de coco a la crema.

- Quemar en una sartén escamas de coco hasta que se doren.

- Luego poner en vasos en el siguiente orden: Al fondo banana con miel, una capa de mezcla de crema con yogur y ron, mas banan y miel, mas yogur y crema, y por último el coco por encima. 

- Preferentemente dejar en la heladera por un día.

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