martes, 21 de abril de 2015

Argentina. Concurso Mieles San Vicente 2015

martes 20 de abril de 2015
Bandera de Argentina

Fiesta de la miel

Concurso Mieles San Vicente 2015

El 18 de abril de 2015, se realizó la degustación y elección de mieles ganadoras del Concurso Nacional de Mieles San Vicente 2015, realizado en el marco de la Fiesta Regional de la Miel y Congreso de Cooperativas Apícolas organizada por la Municipalidad de San Vicente y la Secretaría de Desarrollo Rural del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca

Los premios serán entregados a los ganadores durante la inauguración oficial de la Fiesta, el día sábado 25 de abril de 2015

Se recibieron 48 mieles procedentes de Mendoza, Córdoba y Buenos Aires.
Por sus características se decidió separarlas en 3 categorías: mieles líquidas de menos de 40mm, líquidas de más de 40 mm y sólidas o semisólidas

Las mieles en general no presentaron defectos visibles y las  impurezas que se encontraron fueron   mínimas. Tuvieron muy buenas características organolépticas y obtuvieron buenos puntajes.

El jurado estuvo compuesto por:

Dra. Laura Gurini (Inta Delta)
Ing.Agr.Carolina Lopez (Inta Delta)
Dra. Alicia Basilio (FAUBA)
Med.Vet Silvia Perez Escalá (Municipalidad de San Vicente)
Ing.Agr.Beatriz Achával (FAUBA)

Un buen concurso.
Los nombres de los ganadores se darán a conocer una vez que estén todos notificados.

Muchas gracias a los productores por participar y felicitaciones por sus mieles!!
Beatriz
















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